1.6元、2.2元和3.0元，鄂西长阳土家族自治县的魔芋如今俏起来。每公斤的产地收购均价一直居高不下。
2007年以来，魔芋种植户亩均收入都在6000元以上，在该县农村经济作物中亩均收入排名直线跃居冠军。这绿色奇迹的背后，仿佛有一双无形之手在发力。
(一)
长阳至今尚戴“国贫帽”。42万人口中，吃农业饭的占八成以上。
上世纪70年代，日本魔芋专家把长阳土家族自治县选定为中国的第一个魔芋生产基地，魔芋种植规模一度突破10万亩，但未能形成持久的产业优势。
低山柑、高山菜、河中鱼，半高山如何突围？
一番权衡，该县的战略目光重新锁定魔芋，但并不急于“喊口号”。
2007年上半年，蓄势已久的决策层亮出“开山拳”，引进宜昌一致魔芋科技生物有限公司到长阳经济开发区投资创业，缔造了当年投资、当年建厂、当年盈利的“长阳速度”。这一年，1100万元的现金直接装进农民腰包。2008年，全县增投200多万元扶持农民种魔芋，面积达到17790亩，产量3.4万吨。面积和产量“双增长”的背后，是农民的实惠加速递加。
五年内，魔芋基地要达到10万亩、产量20万吨、综合产值10亿元——怀揣“中国魔芋之乡”的战略蓝图，县委书记马尚云、县长吕学锋走村串户，在田间地头印证其科学性和可行性。2009年3月，“打造中国魔芋之乡”写进政府工作报告，成为全县半高山结构调整的指南。
前不久，该县出台了未来5年魔芋产业的“发展线路图”，将重点建设6个1万亩以上的魔芋大镇、100个500亩以上的魔芋大村，扶持发展5000个5亩以上的魔芋种植大户，择优扶持1至3家龙头企业跻身全国魔芋旗舰加工企业。
(二)
软腐病是魔芋产业的“致命天敌”。
200亩以上的魔芋种植专业村每年开展不低于3次的集中培训，种植户培训率达80%以上，每年培训技术骨干2000人次以上。该县农业、科技等部门接力实施“换脑工程”，组建魔芋技术服务专班，建立标准化栽培示范田，负责新品种、新技术的引进、试验、示范、培训及推广。
为最大限度降低病害，组建了“魔芋深加工工程技术研究中心”，投资从缅甸引进“珠芽魔芋”新品种，在县内100至1200米不同海拔区域试种，目前已获成功，单产同比增幅达20%。今年全县将开展品种比较试验，建设良种繁育基地8000亩，为大规模标准化栽培提前“备种”。
土壤消毒、间作套种、杂草覆盖、配方施肥等“生态栽培流程图”，通过培训资料、技术光碟和科技挂历等载体，如今已普及到每一个魔芋种植户。县农科所农艺师覃卫林介绍说，全县魔芋“软腐病”的发病率已由过去的50%降至现在的18%。
2008年，一致魔芋公司率先成立了宜昌市首家魔芋专业合作社，现已发展分社12个，吸纳社员1000余人，带动县内外魔芋种植农户10万余个。为方便农户销售，该公司在魔芋种植区设立60个收购点，运输过程中魔芋水分的损耗则由企业自己埋单。2009年度，县政府拿出10万元，奖励全县魔芋种植十强专业村。
截止2009年底，全县魔芋种植面积达到3万亩，鲜魔芋产量6万吨，创产值3亿元，形成了以6个乡镇为主的优势板块基地。其中，种植面积在1000亩以上的有15个村。
2007年，全县魔芋种植户增收1000万元；2008年增收1500万元；2009年增收2000万元。
(三)
创新是企业“生命线”。
深谙其道的一致魔芋公司，在同行竞争中独占鳌头。今年元月以来，该公司已与日本、韩国、新加坡、印尼等国客商签订协议销售合同近100万美元。
引进全球一流的干、湿法魔芋加工设备及生产线，与华中科技大学、华中农业大学“结盟”，聘请全球魔芋加工技术最为成熟的日本专家为技术顾问等等，这些“软硬件”为公司抢先盈得了市场先机。2008年，国内第一条魔芋膳食纤维生产线在长阳投产。该公司自主开发的“魔芋膳食纤维”产品，一举填补湖北省“即食魔芋膳食纤维”的空白。
2009年，一致魔芋公司斥资数千万启动二期项目建设，新建成储藏冷库、米粉调整粉车间、膳食纤维生产车间等配套设施。目前已具备年产2000吨魔芋系列粉、600吨魔芋膳食纤维的生产能力，魔芋纯化粉单项产品和系列总粉的生产产量及出口销售量跻身全省第一、全国第三，年综合产值可达3亿元以上。
长阳魔芋产业的“成绩单”引来各级扶持的“大合唱”。一致魔芋公司先后被列为国家农业综合开发项目和“中国农产品深加工示范企业”，以及省政府帮扶民族地区发展的重点企业、湖北省科技创新示范企业等等，其富民的“造血指数”迅速提升。
继“魔芋膳食纤维”产品之后，该县又接连开发出了魔芋泡腾片、魔芋干、魔芋糕等10余种附加值较高的系列产品，强势拉动鄂西魔芋产业链。目前，全县为一致魔芋配套的加工企业和专业合作社已增加到42家。魔芋加工的高峰期，生产线常常“吃不饱”，还要从云南等地调购魔芋。
如今，一个以长阳为轴心，辐射五峰、秭归、远安等地的宜昌魔芋产业圈，正呼之欲出。“一致魔芋”日渐成为国内魔芋产业的“旗舰”。
（责任编辑：郭涛）
