公司主要从事液态乳和液态乳制品的生产销售以及与此产业关联的奶牛养殖和牧草种植业务。产品以巴氏奶为主，包括营养价值高的水牛奶、南方特色鲜明的果奶和具有益生作用的发酵奶。广西地区为主要销售市场，其销售额占乳制品收入的95%左右。
国内奶业处于由量到质的转型。奶业发展由以往单纯数量扩张转入提高质量效益与数量增长并重的发展阶段。目前人均奶类占有量占世界人均占有量的比例不到五分之一，奶类消费仍将具有较大的空间，新鲜乳制品将进入新的市场增长期。
公司水牛奶产销量居全国首位
(作者:食品饮料小组)皇氏乳业：以水牛奶为特色的区域型乳品公司
