2009年第1季度上海市果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料质量专项监督抽查结果
果汁及果汁饮料是90年代发展起来的一类软饮料，目前市场上果汁及果汁饮料主要以橙、柑、桔和苹果汁及其饮料为主，并且橙、柑、桔及其饮料的原料浓缩浆从巴西、以色列和美国等地的进口量占较大比重，而苹果汁的出口量则占非常大的份额，其他果汁及其饮料的产品则比较少。蔬菜汁及蔬菜汁饮料目前在我国还是一个小的饮料品种，较为流行的是番茄汁、胡萝卜汁及其饮料等，另外还有少量的果蔬复合汁饮料，其生产工艺、设备及质量状况与果汁及其饮料的状况类似。目前果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料已经实行质量安全市场准入制度，实施食品生产许可证管理的果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品包括所有以各种果(蔬)或其浓缩汁(浆)为原料，经预处理、榨汁、调配、杀菌、无菌罐装或热罐装等主要工序而生产的各种果(蔬)汁及其饮料产品。
2009年1季度，上海市质量技术监督局组织有关质检机构对本市生产流通领域的果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品40种，检验项目包括标签、感官、总砷、金属(铅、锌、铜、铁等)、甜味剂、防腐剂、色素、微生物指标等卫生理化指标。经检验，全部合格，产品质量抽样合格率为100%，总体质量状况较好。
2009年第1季度上海市果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料质量专项监督抽查合格的产品和企业名单
注：排名不分先后
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序号 |
受检产品 |
商标 |
规格型号 |
生产日期 |
生产企业(标称) |
经销企业 |
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1 |
番茄汁 |
KIRIN |
1.8升/件 |
2008-11-10 |
上海锦江麒麟饮料食品有限公司 |
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2 |
果多百味橙汁饮料 |
果多 |
480ml/件 |
2008-12-22 |
上海果多天然饮料食品有限公司 |
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3 |
果多百味芦荟汁饮品 |
果多 |
480ml/件 |
2008-12-09 |
上海果多天然饮料食品有限公司 |
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4 |
绿力冬瓜茶(冬瓜汁饮料) |
绿力 |
245ml/件 |
2008-09-13 |
上海皇品食品有限公司 |
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5 |
葡萄汁饮料 |
正广和 |
500ml/瓶 |
2008-12-16 |
上海天象饮料有限公司 |
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6 |
橙汁饮料 |
泰德利 |
500ml/件 |
2008-12-15 |
上海泰德利食品饮料有限公司 |
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7 |
橙汁饮料 |
汇源 |
1.5L/瓶 |
2008-11-14 |
上海汇源食品饮料有限公司 |
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8 |
美汁源果粒橙 |
美汁源 |
1.25L/瓶 |
2008-12-14 |
可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司上海分公司 |
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9 |
酷兒Qoo苹果汁饮料 |
酷兒 |
450ml/瓶 |
2008-08-16 |
可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司. |
华联超市股份有限公司上海华联超市桃新北店 |
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10 |
胡萝卜混合果蔬汁 |
农夫果园 |
380ml/瓶 |
2008-10-14 |
农夫山泉股份有限公司 |
华联超市股份有限公司上海华联超市桃新北店 |
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11 |
柠檬汁饮料 |
娃哈哈 |
450ml/件 |
2008-11-16 |
杭州娃哈哈集团有限公司 |
上海市闵行区虹桥华联超市姚虹店 |
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12 |
橙汁 |
凯泉 |
700ml/瓶 |
2008-12-14 |
上海凯泉食品有限公司 |
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13 |
果诱100%葡萄汁 |
光明 |
300ml/瓶 |
2008-12-22 |
光明乳业股份有限公司乳品二厂. |
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14 |
雪菲力 橙汁饮料 |
雪菲力 |
2L/瓶 |
2008-12-16 |
上海申美饮料食品有限公司 |
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15 |
三得利橙汁饮品 |
三得利 |
1.25L/瓶 |
2008-12-22F |
三得利(上海)食品有限公司 |
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16 |
美滋汁(鲜榨冷冻胡萝卜汁) |
/ |
200g/件 |
2008-11-28 |
上海新成格林尔食品有限公司. |
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17 |
苹果汁饮料 |
好馋人 |
500ml/件 |
2008-08-23 |
中山市强人集团有限公司 |
上海市嘉定区南翔镇佳得乐杂货店 |
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18 |
美汁源热带果粒复合果汁饮料 |
美汁源 |
450ml/件 |
2008-12-06 |
受托加工方：南京紫泉饮料工业有限公司 |
上海家得利超市有限公司龙南店 |
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19 |
柠檬汁饮料 |
水溶C100 |
445ml/件 |
2008-11-09 |
农夫山泉股份有限公司 |
上海家得利超市有限公司龙南店 |
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20 |
橙口味混合果肉果汁饮料 |
茹萝 |
1L/瓶 |
2008-11-08 |
大湖(天津)新鲜食品果汁有限公司 |
上海联家超市有限公司南翔店 |
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21 |
菠萝汁饮料 |
汇源 |
1L/件 |
2008-09-03 |
鲁中汇源食品饮料有限公司 |
农工商超市(集团)有限公司第二00分店. |
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22 |
菠萝汁饮品 鲜の每日C |
康师傅 |
500ml/件 |
2008-11-12 |
杭州顶津食品有限公司 |
上海好呀商贸有限公司凌云分公司 |
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23 |
橙。柑橘混合果汁饮料 |
Tropicana 纯果乐 |
450ml/件 |
2008-07-08 |
百事饮料(广州)有限公司(0750) |
上海好呀商贸有限公司凌云分公司 |
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24 |
果粒果汁饮料(桔粒) |
七娃 |
500ml/瓶 |
2008-10-09 |
浙江七娃食品有限公司授权 |
上海农工商浦东超市有限公司 |
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25 |
统一鲜橙多橙汁饮料 |
统一 |
250ml/盒 |
2008-11-12 |
昆山统一企业食品有限公司 |
上海联家超市有限公司南翔店 |
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26 |
果蔬生活葡萄果蔬混合汁 |
可果美 |
280ml/瓶 |
2008-08-16 |
可果美(杭州)食品有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司 |
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27 |
100%橙汁 |
EVi TA |
1L/件 |
2008-09-21 |
锦江麦德龙现购自运有限公司 |
锦江麦德龙现购自运有限公司 |
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28 |
大枣汁 |
天乐园 |
418ml/瓶 |
2008-11-10 |
沈阳天乐饮品有限公司 |
上海欧尚超市有限公司长阳店 |
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29 |
10%橙汁饮料 |
图案 |
2L/瓶 |
2008-11-20 |
上海欧发管理咨询有限公司 . |
上海欧尚超市有限公司长阳店 |
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30 |
橙柑橘混合果汁饮料 |
果缤纷 |
450ml/瓶 |
2008-04-06 |
百事饮料(广州)有限公司 |
上海庆星贸易有限公司 |
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31 |
文旦果粒果汁饮料(悬浮型) |
百万宝贝 |
500ml/瓶 |
2008-10-09 |
浙江小博士饮料食品有限公司 |
上海庆星贸易有限公司 |
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32 |
桑果汁饮料 |
健桑 |
500ml/瓶 |
2008-08-08 |
宁波天宫庄园果汁果酒有限公司 |
上海易买得超市有限公司南桥店 |
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33 |
麒麟果选(菠萝汁饮料) |
KIRIN |
500ml/瓶 |
2008-12-09 |
上海锦江麒麟饮料食品有限公司 |
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34 |
纤果汁香橙口味果汁饮料 |
黑松 |
500ml/瓶 |
2008-05-19 |
黑松食品(苏州)有限公司 |
上海易买得超市有限公司南桥店 |
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35 |
橙汁 |
都樂 |
250ml/瓶 |
2008-10-21 |
百事饮料(广州)有限公司 |
上海真北乐购生活购物有限公司 |
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36 |
橙汁饮料 |
乐购 |
500ml/瓶 |
2008-11-21 |
上海乐购物流有限公司 |
上海真北乐购生活购物有限公司 |
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37 |
石榴汁 |
POMO |
240ml/瓶 |
2008-08-18 |
山东珀默珀尼卡果汁有限公司 |
上海世纪联华西部商业有限公司铜川店 |
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38 |
统一番茄汁 |
统一 |
335ml/件 |
2008-07-10 |
南通美达食品有限公司制造 |
上海世纪联华西部商业有限公司铜川店 |
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39 |
橙汁饮品 |
哇哈哈 |
500ml/瓶 |
2008-07-29 |
苏州宏星食品包装有限公司 |
上海鑫祁实业有限公司 |
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40 |
八星香粒橙饮料 |
八星食品 |
450ml/瓶 |
2008-10-06 |
浙江八星保健食品有限公司 |
上海闵行大润发商贸有限公司 |
附：
果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料消费小常识
果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料是指用新鲜或冷藏水果、蔬菜为原料，经加工制成的饮料制品，可分为原果(蔬)汁、浓缩果(蔬)汁、原果(蔬)浆、水果(蔬)汁、果肉果(蔬)汁、高糖果(蔬)汁、果粒果(蔬)汁等。
原果(蔬)汁又叫100%果(蔬)汁，用新鲜水果或蔬菜榨取而成，不加水也不加糖。饭店、饮料店中一般为现榨现卖，瓶装商品原果(蔬)汁通常采用冷冻原果(蔬)汁再分装或用浓缩果(蔬)汁加水复原成100%果(蔬)汁制成。100%果(蔬)汁一般都含水分较多的鲜果或蔬菜品种。这类饮料口味不甜，有天然鲜果或蔬菜的香气、滋味，同时最大限度地保留了鲜果或蔬菜中的各种营养成份，属高档果(蔬)汁饮品。
浓缩果(蔬)汁是在原果(蔬)汁的基础上浓缩，去掉原水分制得。例如，把原果(蔬)汁浓缩4倍制得的浓缩果(蔬)汁，饮用时再加4倍水就是100%。
原果(蔬)浆是把水果、蔬菜的可食部分打浆，保留果肉制成，如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆、胡萝卜浆等。原果(蔬)浆通常作为饮料的加工原料。
水果(蔬)汁、果肉果(蔬)汁是指对于芒果、山楂、胡萝卜等不能制成100%原果(蔬)汁的果品，为最大限度的反映其饮料特征，把原果(蔬)汁浓度调整到40%左右，同时添加一定量的香精和糖而制成的饮料。
在选购和饮用果(蔬)汁饮料时，应注意以下几点：
1、根据标签上标注的原果(蔬)汁含量判断饮料和其名称是否一致。
2、看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是，瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物，软包装饮料手捏不变形，瓶盖、罐身等不得凸起。
3、看果(蔬)汁的外观，凡不带果肉的透明型饮料，应清澈透明，无任何漂浮物和沉淀物；不带果肉且不透明型饮料，应均匀一致，不分层，不得产生浑浊；果肉型饮料，可见不规则的细微果肉，允许有沉淀。
4、果(蔬)汁饮料易被细菌污染，导致口味变劣。为延长其保质期，一般在生产过程中都要添加防腐剂，如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)。消费者不要误认为是有机酸或钠盐，钾盐。
5、果(蔬)汁饮料中除100%原果(蔬)汁外，一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以，日常生活中不能用其代替水果和水。特别是儿童大量饮用这些饮料，会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。
