广西新闻网记者 管林华
昨日，是大闸蟹养殖企业全面开捕的首日，备受消费者青睐的大闸蟹也开始陆续进入南宁。相比往年，南宁市场上的大闸蟹将出现哪些新的变化?消费者该如何选购高品质的大闸蟹呢?为此，记者进行了走访调查。
品牌大闸蟹抢滩南宁市场
南宁的消费者可谓是口福不浅。9月19日，就在大闸蟹开捕前两天，来自江苏的泓膏牌大闸蟹在南宁高调宣布登陆广西市场，这是泓膏牌大闸蟹首次进入广西。据介绍，今年该品牌的大闸蟹预计在南宁销售10吨左右。
除此之处，今年首次进入南宁市场的品牌大闸蟹还有阳中、蟹都汇等。根据市场的不完全统计，今年比去年增加了三四个品牌大闸蟹，南宁消费者购买大闸蟹有了更多的选择余地。
据了解，江苏的阳澄湖大闸蟹是最早进入南宁市场的湖蟹，在海鲜批发市场和一些大型超市均有销售，同时一些企业还在南宁开设了阳澄湖大闸蟹专卖店。
品牌大闸蟹价格不一
记者走访一些企业了解到，今年品牌大闸蟹仍然按重量划分，大致分为5—7个等级，每个等级相差20克左右。其中母蟹和公蟹的等级划分又有所区别，公蟹主要分为五个等级，以125克重量为基准；母蟹则分为6个等级，以100克重量为基准。
等级不同，品牌大闸蟹的价格也不一，每个等级产品市场零售价相差10元—20元，如125克的上等母蟹每只售价为42元；140克的上等母蟹每只售价为65元。而同等重量的大闸蟹，母蟹市场零售价高出公蟹10多元至几十元不等，其中重量达200克的特级母蟹零售价高达100多元。
谈及大闸蟹的价格时，相关品牌大闸蟹负责人均表示，今年大闸蟹的价格略有变化，其中产量稀少的特级蟹略比去年上涨10%左右。江苏泓膏牌大闸蟹广西总代理相关负责人蔡建新告诉记者，由于今年产量增加，泓膏牌大闸蟹的价格与去年相比有小幅上涨。
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