这是麦当劳的“潜规则”
长江商报
读者纳闷:为什么低价产品老断货?知情人士透露——
这是麦当劳的“潜规则”
昨日,本报关于“麦当劳涉嫌强制消费”的报道见报后,不少读者纷纷致电本报投诉称:最近在麦当劳消费时,经常买不到可乐和甜筒,营业员推荐的都是价格偏高的麦炫酷和新地。读者质疑:为什么可乐和甜筒会出现断货呢?
低价可乐和甜筒断货
王小姐说,前不久她到西北湖一家麦当劳买可乐,排了很长的队后,营业员告诉她,可乐卖完了,要不换个麦炫酷?
碍于排了很久的队,她只好买了杯麦炫酷。可没想到,之后她又分别在光谷、司门口等几家麦当劳门店消费时,均被工作人员都告之可乐断货,只有麦炫酷。“麦炫酷比小杯可乐要贵一倍,我第一次就相信了,可接二连三去消费,还是断货,估计是麦当劳在耍手段,我决定不去麦当劳了。”
“一个甜筒才2.5元,一个新地要6元。”张小姐抱怨,她经常碰到甜筒断货,麦当劳不是故意推销高端产品吧?
8日,记者在武展楼下麦当劳门店也遭遇类似“断货”事件。本打算买2个甜筒,可营业员说,机器坏了,奶油做出来会马上化掉,要不买新地?当记者问,新地的奶油不是和甜筒一个机器出来吗?
营业员解释,新地用塑料杯装,化掉后留在杯子里,可甜筒易融化,不好拿。
知情人士称是潜规则
“麦当劳公司今年业绩不好,才会出现诸如强制推优惠卡以及为提升单笔交易额而出现断货的现象。”昨日,相关知情人士透露,现阶段,麦当劳在江城每家店都在推优惠卡,且顾客投诉的例子也屡有发生。
“广泛推出优惠卡,只为吸引消费者再次消费,并在一定程度上稳住客源。”该人士介绍,优惠卡上套餐价格要比平时消费优惠幅度大得多。“但不管优惠多少,都不能强加于消费者的消费意愿。”
“麦当劳在对员工进行培训时,指出要尽量提高单笔交易额。”曾任职麦当劳的一位人士透露,麦当劳每个月销售重心都不一样,这个月可能是冰激凌,下个月或许是新地。“每个店基本上都会通过销售价格高的产品,来提升单笔营业额。同时,甜筒和可乐价格便宜,当然没有麦炫酷和新地的利润高。”
就断货一事,记者给麦当劳华中地区公共关系部相关负责人发了采访提纲,截至昨日发稿时,记者未能收到麦当劳方面任何回复。
本报记者 张磊 万方 邹茂林