《21世纪》：你如何看待旅行这件事？
Adam：我永远都在旅行，并且乐此不疲。除了飞机失事那桩事，旅行中有可能发生的每种经历都是美好的。
《21世纪》：请用一句话来形容每次出行上路那一刻你的感受？
Adam：那是一种美好的等待。就是计划再周全，我也不会知道将要遇见什么。像达尔文踏上贝格尔号帆船之前，也许我在下一站能发现自己的“进化论”。
《21世纪》：最难忘的一次旅行经历是什么？
Adam：有一次，我和家人一起乘坐“经典”号油轮去加拉帕戈斯群岛（Galapagos islands）。这是一群与世隔绝的孤立岛屿。两百万年前，海底火山爆发，喷出的岩浆冷却后形成了这些大小不同的岛屿。它从南美大陆延入太平洋，约1000公里，被人称作“独特的活的生物进化博物馆和陈列室”。它位于太平洋东部赤道两侧，由16个大岛和许多小岛和岩礁组成。这个小岛处处让人感到惊艳，由于它是四种不同洋流的汇集地，所以岛上汇集了各种各样的动物，许多在我们印象中不可能同一时间出现的动物，在这里共生并存。例如，寒地企鹅和热带鸟儿。加拉帕戈斯岛上有700多种动植物，其中有1/3以上是当地特有品种。就连大陆上已绝迹的巨龟，岛上仍存在，“加拉帕戈斯”在西班牙语即为“巨龟岛”的意思。
清晨，当我脚踩在白色的沙滩上散步时，灰黑色的海狮便从湛蓝的海水中缓缓行来，旁若无人地在雪白的沙滩上晒太阳。在这里，蓝色巨脚海鸥是让我印象最深刻的动物，红绿色海洋鬣鳞蜥的样子，相信大部分普通旅游者是想象不到的。此外还有特别讨人喜欢的达尔文雀和憨态可掬的加拉巴哥企鹅。只有到过这里的人，才能知道，查尔斯·达尔文为什么会想到“进化论”这个概念。据说，达尔文正是在1835年参观这片岛屿时，从加拉帕戈斯的成群结队的雀科鸣鸟中得到灵感，得出“进化论”的。
《21世纪》：旅行中最美味的一餐是什么？
Adam：我最喜欢中国的食物。这次我为了皇家加勒比邮轮在中国的办事处开业庆典而来，其实也不失为一次美食之旅。在上海，我每天晚上都能享受有10道菜的晚宴，这在美国是难以想象的事。我真羡慕中国人。
但倘若提及我最喜欢的餐厅，那应属处于地中海沿岸和巴黎之间的那间“河上”餐厅。Le aux traits 餐厅坐落在法国南部的一条河道上，距离巴黎近一个小时的车程。那里的特别之处是可以在餐厅里直接垂钓。厨师会把你刚钓上的鱼制成一顿美味的大餐。每次和朋友去那里，都要垂钓至傍晚。在厨师送上烹制好的大餐后，我们会点一两瓶美味的法国葡萄酒，在夜风里畅谈浅饮，品尝美味。那种感觉，真让我时时怀念。
《21世纪》：你最近一次旅行所携带的书籍或音乐是什么？
Adam：我在航行时喜欢阅读杂志而不是书，例如《经济学人》，或一本哈佛校友们创办的杂志《哈佛》。这本杂志最近一期的故事是《Who Kill The Man in England》，各个行业的专家和评论家分别从自己的角度，评述或猜测多年前英格兰的一个普通人是如何、为何消失的，非常有趣。
但若谈及我最喜欢阅读的书，那当属19世纪文学家们的经典巨著了，例如查尔斯·狄更斯的《双城记》或《匹克·威克外传》等。
