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可以喝的AK-47

《数字商业时代》

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采访·撰文/王楠楠 编辑/罗勒

如果说这个世界上有什么可以让男人聚在一起夜聊,除了女人之外,AK-47是一个永不过时的话题。这支集枪械历史、战争、游戏于一身的自动步枪,在1949年正式投入生产。越南战争时期,许多美国士兵丢弃手中的不适应热带雨林恶劣条件下的笨重的M14自动步枪或者故障频出的M16自动步枪,转而使用缴获的越南士兵的АК-47,只因为把它放入水中几个星期然后从水中拿出来上膛后仍能射击。而现在很多CS痴迷者,最初也都是被AK拉下水的。

时隔60年,AK已经不再只是自动步枪的代名词了,今天它有了另一个身份——(中国制造)伏特加。

“这款出自于中国的特别产品会让全世界的消费者在口感体验上得到一种全新而独特的享受。”青岛道格拉斯洋酒有限公司总经理叶枫在接受采访时如此评价他们的新作——AK-47伏特加。“作为洋酒里面的烈性酒,AK-47伏特加的魅力不是一个名字、一种味道、一个瓶身能够简简单单说清楚的。第一次看见它,酷的感觉就呼之欲出。品尝过后,又被那种纯美顺滑的酒体所感动。所以我们决定让它走出国门,将那种难以言传的独特口感展现给全世界。”

如果说青岛道格拉斯洋酒有限公司出品的伏特加仅仅只是瞄准中国市场,那就太小看这家公司的野心了。因为单从这款伏特加的名字上看,就可以知道他们的真正目的是什么:让“中国制造”进入洋酒的老家——欧洲市场,这也是为何会选用全世界熟知的名字——AK-47的原因。

他们真的做到了。AK-47伏特加从2005年5月推出起,就因其精湛的酿制工艺和独特的清香口感而享有盛誉。目前已经成功出口法国和东南亚市场,并在全球40个国家注册了品牌商标。在位于青岛道格拉斯洋酒有限公司的蒸馏厂内,所有的AK-47伏特加都要通过独特的七次蒸馏,“你要知道,”叶枫说,“与AK-47相比,其他伏特加的蒸馏过程远远达不到这个数字,而AK-47的伏特加在小型蒸馏罐内就已经形成了自己独有的香气和风味。”最后,酒厂甄选中国的桦木炭和竹炭把酒里的杂质过滤掉,真正实现伏特加的无色无味。

反观外表,AK-47伏特加为了显示AK-47军事化创意路线而别出心裁地选用了军用水壶状的瓶型,铝制瓶盖。由于瓶身是扁的,所以瓶身的视觉面很宽,这是其他伏特加品牌所无法比拟的。创意组起初对瓶型的设计有过争论,有人主张设计成手榴弹瓶型,有人主张设计成子弹夹瓶型。最后,在考虑消费者的饮用习惯并听取了欧洲设计师的意见后,最终选用了这款军用水壶状瓶型。

这款夜店售价为180元人民币的伏特加酒体透明,当酒杯靠近鼻子的时候,你能同时闻到玉米、竹炭和大麦的香味。入口后,麦芽香甜混合着竹炭过滤后遗留下来的清香,让品尝者回味无穷。

“少喝一点,细细品味其内里的区别,越纯的东西你就越能品出它的特质,就像好的大米,它自带的甘甜就是最好的调味,此时无需用菜来搭配。这款酒最珍贵之处并非是其本身能够出口多少个国家,”叶枫说道,“而是通过我们的努力使AK-47伏特加能够展现中国味道。如同瑞典的绝对、芬兰的芬兰伏和俄罗斯的皇冠。”

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