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2月上旬商丘市食品与蔬菜价格变动情况分析

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据2月10日对商丘市29种食品与蔬菜价格调查表明,春节刚过居民受需求影响,大部分品种价格呈稳中趋降态势。

1、本旬粮价稳定。由于今冬受严重干旱影响,使上月份小麦价格上扬,从而影响面粉价格上涨,进入2月份各地积极组织抗旱保丰收,人们增加了对今年小麦再丰收的期望值,使本旬粮食价格稳定,如特精粉(商丘产德丰牌)每千克价格为2.48元,超级特一粉(商丘产德丰牌)每千克价格为2.52元,粳米(河南产一等)每千克价格为3.4元等均与上月30日相比持平。

2、肉价回落,禽蛋稳定。由于春节刚过,居民在年前购买的年货还没能吃完,本旬猪肉、牛肉、羊肉价格都有不同程度的回落,如猪腿肉每千克价格为20元,与1月30日相比,回落9.1%,猪五花肉每千克价格为19元,回落5%;牛腿肉每千克价格30元,回落6.3%;羊腿肉每千克价格为34元,回落5.6%.白条鸡、白条鸭、鸡蛋价格均与1月30日相比持平。

3、部分鲜菜价格有所回落。如大白菜每千克价格为1元,与1月30日相比(下同),下降16.7%;青菜每千克价格为3元,下降40%;芹菜每千克价格为3元,下降25%;西红柿每千克价格为3.6%,下降28%;豆角每千克价格为10元,下降28.6%.其主要原因是节后市场供求趋于平稳,导致部分蔬菜价格回落。预计近期随着天气转暖,时令蔬菜的大量上市,价格还有一定下降空间。

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