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年节临近，鲁花花生油又成为各单位年底福利的抢手货，鲁花花生油为何这么受青睐呢？因为鲁花不仅色香味俱佳，而且营养、安全、健康。
鲁花5S压榨花生油是鲁花集团选用优质山东大花生为原料，采用独创的5S纯物理压榨工艺生产的优质花生油。5S压榨工艺通过物理方法，无化学溶剂残留，不含抗氧化剂，不经过高温精炼，低温过滤，保留了花生的原汁原味和丰富的营养成份。因此，鲁花花生油具备比一般食用油更加“靓、香、纯、省”的优点。
“靓”指的是鲁花花生油色泽金黄透亮，炒菜易上色，菜色圆润鲜亮，诱人食欲。
“香”指的是鲁花花生油香味浓郁。由于采用5S压榨生产工艺，完全保留了花生中的140多种天然芳香物质，因而其香味十分浓郁，醇和持久，能增添菜肴美味。此外，用鲁花调馅料、拌凉菜也特别香，可当香油食用。
“纯”指的是鲁花花生油选用纯正山东大花生、采用5S纯物理压榨工艺生产，只榨取第一道花生原汁，不添加任何化学物（如抗氧化剂等），无化学溶剂残留，原汁原味，口感纯正，烹调菜肴特别好吃。
“省”指的是用鲁花花生油烹调特别省油。原因在于鲁花花生油采用5S纯物理压榨工艺生产，全面保留了花生的营养成分，既可防止食物营养成份的流失，又不像其他油品那样会被食物吸收，用量非常省。因此，越来越多的消费者选用鲁花花生油。
作为花生油专业生产企业，鲁花集团产销规模在世界上遥遥领先。集团凭借独创的5S压榨工艺生产出来的鲁花花生油品质非常优良。我国出口花生油的专业检验机构曾有检验报告认为：“鲁花花生油无论在色泽、气味、滋味及内在质量上，已达到和超过世界名牌产品的各项检验指标。”
由于技术先进，原料优良，管控严格，因此，鲁花花生油品质非常优良稳定。自1992年问世以来，在全国历次质检、卫生、工商等权威部门抽查检测中，从未出现过任何质量问题。中国标准化研究院顾客满意度测评中心公布的调查结果显示，鲁花在色泽、气味、口味、营养成分、性价比、品牌形象等各项指标上都获得了满分，高居中国食用油用户满意度榜首。由此，鲁花先后获得了“国家级放心油”、“国家无公害产品”等殊荣。也同时拥有“中国驰名商标”和“中国名牌产品”两项权威认证，这在中国食用油行业是十分罕见的。2006年7月，鲁花还被中国品牌研究院认定为 “中国食用油行业标志性品牌”产品。因此，个人选鲁花，既安全又健康，是个人优质生活的象征；福利选鲁花，更能体现领导对职工的关爱。
综合
纯物理更安全更健康
5S压榨工艺打造食用油高品质
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频频出现的食品安全问题，让消费者对绿色天然食品更加关注。在食用油市场，记者发现不少消费者对鲁花5S纯物理压榨的花生油情有独钟。细数原因，一是工艺安全。采用纯物理压榨工艺，不添加任何化学添加剂，不经高温精炼，；二是口味好。炒出来的饭菜口感纯正，香味浓郁；三是营养丰富。只榨取第一道花生原汁，全面保留了花生的营养成分，有利于身体健康。而鲁花压榨花生油的这些优势，都源于鲁花的独门绝技——5S压榨工艺。
鲁花经过6年的科技攻关，独创了5S纯物理压榨工艺，使鲁花油不仅香味浓郁，而且更营养，更健康。国家有关部门多次组织专家组对5S压榨工艺进行成果论证，结论为：该工艺具有明显的五大创新：一是生产中一次性压榨，避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到保障；二是采用独特焙炒工艺，解决了花生制油的“生香和留香”问题；三是采用无水脱磷技术，解决了成品油中酸价超标问题；四是充氮保鲜，恒温储存，使油品一年四季保持新鲜，从而保存了成品油中的天然营养成分；五是独创去除黄曲霉素的分离技术，能够有效去除油品中的黄曲霉素。专家组评审认为，鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，引领了我国食用油工艺历史发展的新方向。
据了解，只有通过纯物理压榨方式，才能保留花生油中对人体有益的活性伴随物。中国粮油学会油脂专业分会副会长王兴国教授介绍，伴随物也称活性营养素，是对人体有营养价值的微量元素群。人体需要的一些微量物质，有些必须从油脂里获得。而鲁花所发明的5S物理压榨工艺，则在食用油中全面保留了这些活性营养素。综合
