今年圣诞平安夜，您是否还会花费数百元甚至上千元，到餐厅吃一顿充满情调的烛光晚餐？这几天，记者走访沪上酒店、西餐厅后发现，上万元的圣诞大餐不见踪影，许多中档西餐厅放低身段薄利多销，高档酒店则大作抽奖、表演“文章”，试图提高圣诞套餐的“含金量”。
必胜客、季诺等价位适中的西式餐厅定位清晰，圣诞套餐主要面向学生、上班族及年轻情侣等。南京西路黄河路口必胜客店堂一派节日气氛，店堂里放着圣诞音乐，头戴圣诞帽的服务员来回穿梭，今明两天特别供应的圣诞套餐有165元/2人和185元/2人两种价位。服务员介绍，套餐价格相当于八五折，这个价位比去年圣诞套餐略有下降。
季诺餐厅的套餐从去年每位198元下降到每位138元，差价在于精简了开胃菜和小吃。为配合年轻人喜好，提前预订的消费者还可获赠咖啡壶等小礼品。据说，平安夜的席位在几天前已预定一空。
相比中档餐厅自降身价的经营模式，一些高档酒店不肯轻易放低“身段”，虽然万元大餐难觅踪影，但多数以人均五百至上千元的套餐为主。不少酒店经营者表示：降价容易提价难，一旦消费者适应低价后，以后生意就很难做。
许多酒店在圣诞套餐不降价或少量提价的情况下，以抽奖、增设表演等方式吸引顾客。海仑宾馆圣诞夜自助大餐分人均438元、588元和888元三个价位，均设抽奖活动，其中888元套餐的大奖为澳门周末双人游。威斯汀酒店圣诞大餐和新年晚宴的抽奖奖品也超过130件，最贵的是一辆小轿车。香格里拉大酒店最贵的圣诞套餐价值2688元，比去年提价200元，酒店不仅安排圣诞老人派发礼物，还将有演唱、魔术、杂技等助兴。
这几天，一份“教你DIY圣诞大餐”的帖子在各家论坛上广为流传，受到年轻人追捧。帖子里提供了几份可供选择的圣诞菜单，教网友动手拌色拉、烹饪烤鸭，还列举了几种价廉物美的红酒品牌和采购地点。27岁的机关公务员季竺云把该帖保存在电脑里作为参考，她预算花200元自己做一顿大餐，邀上三五好友享用一餐有红酒、烤鸭和烛光的圣诞晚宴。
面对经济危机，不少习惯在圣诞期间答谢客户的企业也捂紧钱包、一切从简。一家公关公司总经理张女士说，按照往年习惯，他们一般都选在圣诞节宴请客户，元旦前夜举办公司内部年会，但今年将两餐并一餐，饭店规格也有所下降。一家信息技术公司人事主管张先生也说：“老板退掉在酒店订好的圣诞套餐，改为直接送礼到客户单位，这样能省下五六万元。”
圣诞节的由来：教会开始并无圣诞节，约在耶稣升天后百余年内才有。据说：第一个圣诞节是在公元138年，由罗马主教圣克里门倡议举行。而教会史载第一个圣诞节则在公元336年。由于圣经未明记耶稣生于何时，故各地圣诞节日期各异。直到公元440年，才由罗马教廷定12月25日为圣诞节。公元1607年，世界各地教会领袖在伯利恒聚会，进一步予以确定，从此世界大多数的基督徒均以12月25日为圣诞节。十九世纪，圣诞卡的流行、圣诞老人的出现，圣诞节也开始流行起来了。
圣诞节的社会影响：因为圣诞节的焦点在于与朋友和家庭一起庆祝(在香港更将焦点集中在与情侣一起无论如庆祝，成为一年内另一个情人节)，所以没有家庭或情侣的人，以及最近遭受损失的人在圣诞节期间更容易患上抑郁症。因此圣诞期间对心理咨询服务的需求增加。
圣诞夜：圣诞夜(silent Night / Christmas Eve)，又称平安夜，即圣诞前夕(12月24日)，在大部份基督教社会是圣诞节日祝节日之一。但现在，由于中西文化的融合，已成为世界性的一个节日。
圣诞夜传统上是摆设圣诞树的日子，但随著圣诞节的庆祝活动提早开始进行，例如美国在感恩节后，不少圣诞树早在圣诞节前数星期已被摆设。 届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐；或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。圣诞之夜，父母们会悄悄地给孩子们准备礼物放在长统袜里。
在大部份基督教社会是圣诞节庆祝节日之一。圣诞夜传统上是摆设圣诞树的日子，但随着圣诞节的庆祝活动提早开始进行，例如美国在感恩节后，不少圣诞树早在圣诞节前数星期已被摆设。
在英国，圣诞夜如在工作日，有时会被银行及贸易公司视为短日(下午休息)。
传统教会的圣诞期在圣诞夜开始。除非当日是星期日(参看待降节)，守夜的聚会据说是在12月24日早上。然而，在午夜前参加圣诞节的聚会是不被允许的。圣诞季节继续直至1月4日，如当日是星期六，则至1月5日，当主显节(显现日)庆祝时。
传统上不少基督徒会在平安夜参与子夜弥撒或聚会，通常在世界各地的教堂内举行，以表示圣诞日的开始。一些教会则会在晚上较早时间举行烛光崇拜，通常会有耶稣降生故事的话剧表演，亦会享用大餐，一般会有火鸡或火腿作为主菜。德国的传统菜色则是烧鲤鱼。
