“时尚中药”俘获年轻的心
解放日报
各种清热败火的中药饮片组合在一个个小包装里,即泡即喝;刚刚摘下来的“莲蓬头”清香鲜嫩,一边掰一边吃,是工作之余的好伴侣。时下,越来越多的年轻人开始崇尚“时尚中药”,不少具有中药渊源的产品迎来热销。
记者昨天走访多家经营中药饮片的药房了解到,今年入夏以来各类中药饮片销售见旺,约比平时增长三成。其中,小包装中药饮片因迎合现代需求,特别热销。一家药店的营业员介绍,在众多夏令中药饮片中,年轻消费者首选清热解毒类的独立小包装产品,主要有金银花、金莲花、连翘、蒲公英、野菊花、板蓝根、金荞麦等。很多生产企业为了使部分略带苦味或形状不太美观的中药获得年轻消费者认可,将玫瑰花、茉莉花、勿忘我、洛神花等花草茶的原料与其混合在一起做成小包装,方便消费者冲泡饮用。此外,传统祛暑清凉饮片如白菊花、枸杞子、荷叶、薄荷、决明子、夏枯草等也非常好销。业内人士表示,目前上海市场上的中药饮片种类已经超过100种,可以满足各年龄层次消费者的不同需求。
与此同时,新鲜莲蓬也成为不少集贸市场走俏的当令产品,还有一些小贩挑着担子沿街叫卖莲蓬。据小贩介绍,这些莲蓬大多来自批发市场,是今年第一批采摘的产品,因此格外鲜嫩。同时,莲蓬的价格非常低廉。在很多集贸市场里,莲蓬不论个头大小,按“把”卖,一把才二三元,大约有4个;在闹市区,也可以用10元钱买到六七个莲蓬。有些小贩还捎带销售荷叶,1元1张,鼓励购买者自己尝试做“荷叶蒸饭”。很多小贩表示,这两天每天都能卖掉100多个莲蓬,有时候还能卖150多个。而在购买莲蓬的消费者中,也有很多年轻人。他们说,这些莲蓬属于无污染的绿色食品,莲心莲子清热解毒,非常健康;而且莲蓬吃起来能考验剥莲子的耐心,挺有意思的。
本报记者 任 羽中