本报记者 武文静报道
随着时代的变迁和生活节奏的加快，人们似乎都已经习惯了在商场里买成品衣服，而事实上，常常很难挑到一件十分称心如意的衣服。在这种情况下，人们就会想到把不如意的地方改改，也就自然想起了那些手艺精湛的裁缝师傅们。
说起裁缝师傅，不得不提到上海。上世纪30年代，在上海黄浦江边聚集了一批当时世界最顶尖的裁缝。他们大多数来自宁波，自幼学徒，经过几十年的严苛训练，技艺炉火纯青，因专为蓝眼睛、红头发的洋人做衣服而被称为“红帮裁缝”。
“红帮裁缝”有很多优点：敬业、手艺精湛、做工讲究。在中国服装史上，“红帮裁缝”创立了五个第一：制作了中国第一件西装，制作了中国第一套中山装，开出了第一家西服店，写出了第一本西服理论著作，办起了第一家西服工艺学校。
不仅仅是西装定制大有来头，上海式旗袍缝制也是闻名遐迩。上海的旗袍定制店从二三十年代到如今从未消失过。从张爱玲偏爱的猩红配翠绿到张曼玉的花样年华，定制的旗袍让每个女人为之心驰神往。当年张爱玲在所有人穿灰蓝工装的作协会议上穿着旗袍赴会，上演了一段特定时代的旗袍佳话。如今，长乐路上大大小小的旗袍比肩而立，伴随着时代的步伐演绎着新的旗袍风采。
那么，究竟何为裁缝呢？裁，就是要从大处着眼，下剪时胸有成竹，准确而果断，不能犹犹豫豫；缝，就是从小处入手，运针时针脚细而不繁，一丝不苟，精益求精。有人用“挥刀剪断殷勤接，意在恰身成时装”来形容裁缝的特点，而在那剪、接之间又自然有着一种矛盾的统一。
上海人的精明能干众所周知，上海裁缝师傅手艺精湛、眼光犀利更是让人记忆犹新。就量身而言，上海的裁缝师傅会以其独到的眼光发现顾客无法察觉的地方。假如你是斜肩，那么师傅在裁剪时会弥补这个问题。比如个子较矮，经常要往高处看，使得姿势略微向前倾，这样的西服背部就要稍稍短些。有时候定制的西服也许不完美，但穿到定制对象的身上就是完美的，事实上定制衣服的最大魅力也正在于此。
瘦小精干的身材，纹丝不乱的头发，合身的绸子衬衫，一口吴侬软语，勾画出典型的上海裁缝形象。一条皮尺搭在脖子上，没有客人的时候，腰板笔直地坐在一把木椅上一言不发，有时也耷拉着脑袋打个小盹。可只要有客人进门，便笑呵呵地迎上前，利索地把皮尺从脖子上拽下来，在顾客脖子上轻轻一绕，接口处，伸入食指留出些许空隙，又稍稍往外一滑。这样皮尺在客人身上上下翻飞，不一会儿，整套数据全有了。眯着眼睛，脑海里已勾画出成衣的模样，上海裁缝所特有的神韵和气质跃然纸上。而正是在这些拿着剪刀和皮尺的上海男人身上，也许才能体会到那种浓厚的居家感觉。
