典型居家女人,时刻不忘老公 田玲:小试身手爱美食
北京娱乐信报
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◎本期嘉宾
姓名:田玲
籍贯:秦皇岛
特长:骑马
星座:巨蟹座
血型:B型
职业:中国人民解放军空军政治部电视剧中心 演员
出演作品:《光荣岁月》、《搭错车》、《历史的天空》、《武林外传》、《幸福像花儿一样》、《炊事班的故事》等。
她说老公
田玲是典型的居家女人,拥有全部巨蟹座的特点:顾家、爱家。无论多忙,只要回家了就开始收拾整理,而看重家庭和爱情的她,也时刻不忘惦念老公,相对于那些一提起自己的另一半就支支吾吾的艺人来说,田玲透着那么一股深情和豪爽!
她说饮食
之所以能保持健康的身体状态,她坦言:“一是不挑食,二是好心情。”不挑食可以使人身体得到充足的营养,从而使身体达到理想状态。女人在25岁后容易发胖,为了遏制发胖的趋势和保持身材,饮食上可以少吃主食,尤其是晚餐,尽量少吃或不吃主食,而蔬菜和水果一定要多吃。好心情是必备的,没有好心情,吃什么都会没有味道,从而影响身体健康。
小试身手,清蒸鲈鱼
喜爱生食的田玲,也非常喜欢海鲜,而原生的蒸法是田玲的最爱。本期田玲带来她的拿手菜:清蒸鲈鱼。
材料:鲈鱼1条 (半公斤左右)
配料:姜一块、葱5根、生抽半饭碗、油少许
做法:
1.将剖好的鲈鱼洗净,在鱼身上按比例斜割三刀,放入鱼盘中;
2.将5个葱白连根洗净,葱叶横切成丝、姜切丝;
3.将姜丝放入鱼的每个斜切刀口里;
4.将5个葱白放鱼的两旁及鱼身上;
5.锅内放水烧开,将鱼放入水已开的锅内蒸7分钟即可;
6.将蒸好的鱼里的所有配料及汤全部倒掉,要倒干净;
7.鲈鱼从头到尾浇上生抽、撒上葱丝;
8.锅内放少许油烧热后,从头到尾浇在鱼身上,即可上桌。王念念/文

