而就在汴京寻求改制之路时，蓝牌啤酒则经历了2004年的改制，成立股份制企业，变身为河南府泉酒业有限公司。其董事长屠令臣透露：“从2005年开始，蓝牌啤酒系列逐步走出了价格战，已经开始有计划地涨价。”
“保住开封，是汴京啤酒2008年的目标。”该公司总经理李跃军介绍。
豫南地区——一强独大
“维雪从2004年年底上市就切入中高档市场，推动河南啤酒业从低价消费向中高档升级。现在，维雪纯生啤酒再次推动河南啤酒更上一层。”河南维雪啤酒集团有限公司总经理高国辉介绍， “维雪”啤酒已经远销20多个省市的120多个县市及东南亚地区。
然而，与“维雪”的辉煌战果相比，豫南地区的其他啤酒品牌则显得有些落寞。
2007年，连续亏损了13年的漯河南街村啤酒公司声称“实现了历史性的新突破”，有了20万的纯利润。
驻马店的“悦泉”和“南街村”有着相似的处境，同是集体性质的啤酒企业，都不同程度上遇到了发展的烦恼。
“维雪经营思路可以给豫南其他品牌一些启示，在市场竞争的环境下，要勇于创新，自谋发展。”河南省酒业协会会长熊玉亮说。
豫西地区——期待“突围”
“看了洛阳，你会对豫西市场有个整体的了解，它就是豫西市场纷争的缩影。”一位经常往返豫西地区送货的啤酒经销商告诉记者。目前，在洛阳城共有两个啤酒厂，除此之外，还有崂山、青岛等一部分省外品牌进驻。
面对同室操戈和省内外其他品牌的“围剿”， “洛阳宫”杀出重围，几乎占有整个洛阳市场的70%份额。
相比“洛阳宫”的强势地位，“龙门”啤酒则又是另一种不同的境遇。
“龙门”曾是洛阳地区的国有老牌啤酒，经过5年的蛰伏，企业焕发新生活力。据了解，河南商丘蓝牌啤酒以256万元的低价收购了年产3万吨的龙门啤酒厂，现改名为洛阳龙门山泉啤酒有限公司。
如今，洛阳亚洲啤酒有限公司已被洛阳市政府列为2008年上市后备名单。在这种“有利”的政策下，洛阳亚洲啤酒有限公司也加紧时间进行扩大再生产，一个新投资2亿元的年产20万吨的生产线也已投入试生产。
豫北地区——强者更强
“以新乡为中心的半径100公里范围内就有13家啤酒生产厂。”新乡亚洲啤酒公司(以下简称新乡亚啤)总经理张新林说，就啤酒生产厂的布局来看，足见啤酒的竞争程度，在这样的环境下生存，必须使强者更强。
拥有外资背景的新乡亚啤，在2007年4月份建成投产的第三条现代化生产线，使公司生产能力达到每年20万吨。
“新乡亚啤生产的航空啤酒在新乡地区深入人心，占有90%的市场份额，安阳地区也占据了70%的市场。”张新林自信地说，新乡亚啤销售分布主要为豫北地区，辐射山西、河北、山东等省外城市。
与新乡“航空啤酒”右邻的“月山啤酒”也将本地市场纳为企业发展的大本营，开疆外围市场。然而，面临河南啤酒市场强敌压境，月山啤酒果断调整了企业战略，意图以空间换时间，从而强化河南本土市场份额。
“我们将发展河南本地市场作为我们的首要任务。”河南省月山啤酒股份有限公司销售总经理仝建成说。
2006年12月底，月山啤酒推出全新的企业形象系统，同时，还把其营销中心由河南省焦作市博爱县月山镇搬到郑州。2007年1月初，月山啤酒打造新品牌，推出中高档的新狮啤酒。
“现在，月山啤酒已经成为豫北地区最大的啤酒生产厂家，而‘航空啤酒’具有良好的人缘优势，今后豫北区域的战场将火药味十足，适者生存的道理将在此得到印证。”一业内人士分析说。
