实录:蒙牛副总裁丁圣聊低温奶市场
新浪财经
主持人::这一次产品叫做冠益乳,冠字我觉得很有意思,因为我仔细看了一下它的成分,里边有一个叫做BB-冠菌,据说冠菌也是在中国市场有排他性,只有蒙牛里有冠菌,究竟这是一个什么样的冠总,请丁总给大家介绍一下BB-冠菌。
丁圣::梅纽的产品最关键的是用了BB-菌种,是对人类最有用的双岐干菌。这个菌在全世界的使用已经有20年的历史了,在全世界各个国家当中已经有108个国家使用这种菌了。这个菌又名BB-12,是一只双岐杆菌,在中国市场上是独家供应蒙牛集团的,在中国只允许加到冠益乳这种产品当中,别的品牌没有BB-12这只菌。BB-12这只菌本身在全球来说是双岐杆菌当中最具有文献支持的一组菌,大概有几十个文献资料对它有介绍和推荐。同时也有长时间的人体试验,独立性试验,临床验证,有效的时间段,所以这只菌效果非常好。
主持人::我们知道喝冠益乳对身体非常有好处,而且我觉得最关键可能很多女性朋友对于它的口感也是非常挑剔。但是我觉得因为它有好多种口味,也可以满足我们不同需求。比如像我手中的是桑椹果粒,像这一瓶有一个小椰子,是椰奶口味,还有哪几种请丁总介绍一下。
丁圣::这个产品是2006年蒙牛集团向市场推出的一种产品,目前这个产品的品种有7个口味的产品,一个是椰果,一个是桑椹,一个就是草莓的,还有一款是黄桃,还有一款是原味的,还有一款是木糖醇,最近还推出一款是酸奶跟麦圈一起放在一个包装里,一个是酸奶,一个是麦圈,特别适合大家早餐或者是晚餐代餐使用。
主持人::代餐使用这个词非常有意思,如果女性想减肥,晚上喝一瓶这个就已经足够了,不仅是你不觉得饿了,另外它能补充到你所需要的营养成分,是这样吗?比如像纤维也能补充到吗?
丁圣::对。对酸奶来说,尤其是冠益乳这种产品,因为它里边富含人体必须的多种营养因素。晚餐如果吃一瓶冠益乳,第一它的营养元素能够保障。第二,带果粒的冠益乳里边富含纤维素,麦圈也有食物在里边,作为代餐应该说是非常有效的。
主持人::不仅女性朋友喜欢,男性朋友也喜欢,刚才导播的朋友说了喜欢喝酒,说内蒙人应该特能喝酒,为什么?刚才丁总也是小小透露,因为他们喝酒的时候都要喝一些酸奶,酸奶也是对胃有用的。丁总给男性介绍一下怎么样喝酸奶解酒?
丁圣::喝酸奶解酒是日常生活当中比较打趣的一句话,但实际上它也有一定科学道理。酸奶能够对肠胃有很好的养护作用。站在肠胃养护作用的角度来讲,酒进了人的肚子里就不会伤害到人的肠与胃。所以,从内蒙古来的朋友经常在晚上言请客人的时候,喝酒之前或者喝酒之后都会喝一些酸奶,起到保护肠胃的作用。
主持人::这就是内蒙人能喝酒的小秘密。前一段时间新浪的同事去了博鳌亚洲论坛,据说当时现场非常火爆,说当时蒙牛的低温产品被大家所抢售一空。为什么像冠益乳会那么受到大家的欢迎呢?
丁圣::博鳌论坛今年的会议,我们集团公司总裁杨文俊先生率团参加了这个会议,我们集团的特伦苏、冰激凌以及酸奶冠益乳都成为这次博鳌论坛的专用产品。这次会议上不光是冠益乳供不应求,别的产品,我们的特伦苏和冰激凌也供不应求。主要的原因还跟冠益乳这个产品有这么多对人身体的好处有关系。我们平时总结冠益乳有什么好处呢?首先站在消费者感兴趣的几个方面跟大家沟通。