12元一盒(950ml)，每日限量销售1500盒！上月28日，新希望乳业最新产品“澳特兰”，以成都市场唯一一款高品保鲜奶的身份向高端牛奶市场发出挑战，并引发了一场“高蛋白牛奶是否是最好的牛奶”的行业大讨论。
市场：天价牛奶也脱销
“澳特兰”上市当天，不少市民打来热线电话询问哪里能买到最新鲜的“澳特兰”高品牛奶。记者经调查发现：在市内各大卖场几乎都有澳特兰的销售。上市几天来，“澳特兰”牛奶已几次出现脱销，其主要原因是想买该产品的市民较多，而该产品的产量又很有限。
新希望乳业公司负责成都市区销售的董经理介绍，最近几天来，“澳特兰”牛奶确实出现了脱销现象，主要原因是生产“澳特兰”的源奶，都产自从澳大利亚引进的100头纯种荷斯坦奶牛，源奶量很有限；为此，新希望乳业每天提供上市的“澳特兰”牛奶也有限，每天只生产1500盒，且只在市内各大商场、超市有售。而且有的时候，还会出现团购现象，有的单位一次就买一两百盒。家乐福澳特兰促销人员也告诉记者，最近几天来，“澳特兰”牛奶销售量一路飙升，其店内也几次发生过“澳特兰”脱销现象，许多买主都是回头客。
董经理还介绍说：“澳特兰是高品质牛奶，我们在产品研发时就进行了高层次的定位，旨在让新希望高品牛奶走进高端人群。从目前市场反馈情况看，12元的价格也能被大部分市民接受，这是一件好事，说明市民还是很欢迎高质高价的高端牛奶，这对乳业的发展是很重要的。”他还说：“虽然每天都会出现‘澳特兰’脱销现象，但是公司每天都固定提供，市民只要早些购买，还是能买到的。”从“澳特兰”牛奶脱销可以看出，成都市民对于高端奶的需求很大，同时也说明成都人越来越注重生活的高品质。
专家：市场呼唤高品质牛奶
“澳特兰”高品牛奶上市之初，中国奶业协会理事长刘成果先生品尝过“澳特兰”，盛赞“澳特兰口味好、品质高，与国内同类高品牛奶相比，更是物超所值”。就在澳特兰上市不久，记者也采访了乳品行业专家——西部乳业协会秘书长、资深奶业专家魏荣禄教授。魏教授兴致很高、侃侃而谈，“目前许多牛奶的蛋白质含量，一般在2.8%—2.9%之间，而澳特兰牛奶的蛋白质含量达到了3.5%，这是非常少见的；因为蛋白质含量超过3.0%就属于高蛋白牛奶了。对澳特兰这种高品质的牛奶，必然在价位上要高一些。说实话，推出高质量、高价位的牛奶，是国内奶业发展的一个方向，我认为澳特兰牛奶的出现很正常，这就像市场上的衫衣，有几十元一件的，也有几百元一件的，而决定价格的最重要因素就是质量与品牌。新希望推出澳特兰这一新品，本身也是在树新的品牌。”魏教授对乳品企业以质量拉开牛奶价位档次的做法表示认同，认为这是乳品企业发展的趋势。另一方面，他也对“澳特兰”牛奶持赞赏态度，“我喝过澳特兰，说实话口感很不错，与许多国外知名品牌的高端牛奶相比，口感没什么差别。”的确，精选的纯种荷斯坦奶牛、优质的天然牧场、先进的进口设备和工艺、完善的冷链存储和运输，新鲜营养12小时内直达餐桌，独步业内的新希望乳业黄金产业链，造就新希望“澳特兰”高品价值的与众不同之处。
