山东省潍坊市质量技监局潍城分局坚持从源头把好食品质量安全关，切实保障人民群众人身健康和财产安全，依法履行质量技监部门的法定职责，采取多项措施规范食品小作坊。
该局会同有关部门取缔没有卫生许可证和营业执照的食品加工小企业、小作坊。将无卫生许可证和营业执照、确实不符合准入条件的小企业、小作坊提交工商部门和卫生部门按照《无照经营查处取缔办法》和《食品卫生法》予以取缔。该局还加大了对无食品生产许可证小企业、小作坊的查处力度。对不能取得食品生产许可证，又未经认定的食品加工小企业、小作坊，根据国家规定的查处时间要求，按照《工业产品生产许可证管理条例》的规定进行查处，并报请有关部门依法取缔。该局还引导食品加工小企业、小作坊通过股份合作、龙头带动等形式联小做大、整合做强，达到生产许可证的要求。 (《中国质量报》)
作者：范 伟 李 镇