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玄奘之路:中华国酒的西行漫记

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文/本刊记者 岳淼 发自北京

“英国印度史学家Smith说:‘印度历史对玄奘欠下的债是绝不会估价过高的’。我同意他的观点,对于了解这段历史的人而言,没有玄奘,印度人甚至不知道佛陀是印度人。离开《大唐西域记》而重建印度史几乎完全不可能的。由中华国酒(Spirit of China)赞助的此次玄奘之路的主题为“追寻中国精神”,目的就是重新唤起人们的历史感并为这种坚韧、执着、包容的民族精神喝彩!”央视大型文化考察活动《玄奘之路》执行秘书长曲向东决定用重走“西游”的方式纪念1300多年前的玄奘之旅。然而作为一次纯粹的文化之旅,中华国酒慷慨解囊执意赞助这次文化公益活动是曲向东事先怎么也没有想到的。

据曲向东介绍,由中华国酒(Spirit of China)赞助的此次玄奘之路活动将于2006年10月13-15日从西安大唐芙蓉园出发,央视将沿着当年玄奘取经的路线西行,沿途经行并考察伟大诗人李白的出生地碎叶城、撒马尔罕古城遗址、巴米扬大佛及那烂陀寺等著名文化遗址,到达印度的那烂陀寺(也就是西游记里的大雷音寺),并在那里举行玄奘纪念堂揭幕仪式以及中印官方交流活动,王石、王小丫、周国平等名人将参与此次活动。而在11月1日抵达碎叶城——玄奘之路上的李白故乡这个具有历史意义交汇点的时候,全球华人将会在西安和碎叶两地把酒吟诗同时祭奠李白和玄奘。而在本次活动之后,由玄奘和李白代言的中华国酒将作为代表“中国精神和文化”的特殊礼品将出现在世界各地的免税店中。

中华国酒的深厚历史渊源和内涵"中华国酒”是国际免税业的佼佼者法国卡慕干邑集团竭力打造的顶尖酒类奢侈品品牌,由精心挑选的小批量勾兑极品“茅台”,“古越龙山”极品金龙花雕收藏系列和“龙徽怀来珍酿” 组成,据悉卡慕在筛选“中华国酒”的成员时条件极其苛刻,要求具备每一款产品都必须具备同样的特质:有国家原产地保护,有丰富的历史沉淀和文化价值,都必须是“即使没有广告支撑也照样经久不衰”的品牌。在合作形式上,卡慕将与其合作的伙伴签订为期5年的排他性合作协议,享有在免税市场的独家经销权。中华国酒自2005年5月上市以来,已经开始在欧洲巴黎,阿姆斯特丹等免税店销售,并陆续在一些国际航线的班机上出售,市场反应非常好,消费者对“中华国酒”的关注度和认知率都非常高。

为了与传统渠道中出售的茅台、古越龙山和龙徽相区别,中华国酒都是小批量定制的,并且在包装上也与同类品牌的其他产品进行刻意保持距离。卡慕希望用数年的时间把“中华国酒”打造成为世界酒类奢侈品品牌,与免税店里的世界顶级品牌平分秋色。而自己选择茅台(白酒)、古越龙山(黄酒)、龙徽(红酒)这三种酒来代表中国的“酒文化”并不是一时的冲动,在经过市场调查后他认为在中国不同的酒类细分的品类中各选择一个顶级的代表性品牌共同组成“中华国酒”,将有利于加深消费者的感性认知并相对全面的了解中国的酒文化。“具有历史和文化沉淀下来的品牌精神和持久韧性是中华国酒这三个“子品牌”的共性和个性区别,而三种不同口感的酒也有利于巩固和扩大消费者的选择范围,增加消费者购买另外两种酒类的可能性。”卡慕集团暨中华国酒市场策划经理唐敏华说“文化价值和品牌精神”是卡慕挑选茅台、古越龙山和龙徽组合成为“中国国酒”的根本原因。

从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,再到1915 年荣获美国巴拿马万国博览会金奖,茅台与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大(蒸馏)名酒,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,被公认为中国国酒。“茅台一年一个生产周期,制酒过程需经九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。从原料进厂到成品出厂,至少需要五年时间。每批茅台酒原酒都按生产年份、生产轮次和香型分开存放,在漫长的陈酿过程中,酒体渐渐成熟,风格和个性逐渐突出,然后再把不同批次的酒勾兑在一起,以获得口感和香味的完美和谐,达到酒的最佳境界。”贵州茅台酒股份有限公司总经理乔远如是介绍茅台酒的个性渊源。

古越龙山黄酒的历史渊源可以追溯到2400多年前勾践卧薪尝胆和吴越春秋争霸众多历史事件,当时龙山是古越政治文化的中心,也是绍兴酒的发祥地,而现在的古越龙山的商标图案就是取自越王句践伐吴时点将台和卧薪尝胆的龙山背景。据古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理胡周祥介绍,古越龙山原料选用当年的精选糯米及优良小麦除了用料讲究和有一套由悠久酿酒历史所积累起来的传统工艺外,得天独厚的鉴湖水更让晶莹澄澈,馥郁芳香的绍兴黄酒早已成为天下一绝。

龙徽葡萄酒的历史可以上溯1910年(宣统二年),当时法国圣母天主教会沈蕴璞修士于北京阜外马尾沟13号法国圣母天主教墓地创建用于教会弥撒、祭祀和教徒饮用酒的葡萄酒窖,并聘请法国人里格拉为酿酒师,生产法国风格的红,白葡萄酒,龙徽由此而生。在Dorling Kindersley出版的2005年度《葡萄酒报告》(Wine Report 2005)中,北京龙徽酿酒有限公司在亚洲10大“最有价值的葡萄酒厂”中排名第一。龙徽西拉干红在亚洲“最令人激动或非比寻常的发现”中排名第一位。龙徽是中国最早的起泡酒生产商,也是最早按香槟地区传统方法生产高质量起泡酒的厂家之一;同时还是中国第一个按"原产地"的严格标准生产葡萄酒的厂商。凭借“强调用每一颗最好的中国葡萄酿造世界最好葡萄酒“,目前在巴黎大区的5000家高档亚洲餐馆中,龙徽的覆盖率已经达到40%,而在比利时的4000家高档亚洲餐馆中,龙徽已覆盖了60%以上。

中华国酒:寻找“中国精神”的商业和文化支点

“我确信中国文化精神最杰出的成就可能是诗歌和酒。讲求意念修炼的佛教、如酣美酒和李白的中国,是中国精神最深刻最优美的那部分。碰巧的是玄奘历史上所停留的托克马克,就是《西游记》中唐僧称之为“素叶水城”的碎叶城。西天取经的玄奘在这里领略的是中国,波斯,阿拉伯,希腊和罗马文明的交汇。而这里正是伟大诗人李白的故乡,玄奘之路中,我们将在这里祭奠玄奘和李白。” 唐敏华女士认为中华国酒、玄奘、李白能够在这个重走玄奘之路这个历史节点上相汇,是一件激动人心的事情,能够赋予中华国酒更深刻的内涵和价值。其品牌文化的建设,正如美国历史学家戴维·兰德斯所说的:“如果经济发展给了我们什么启示,那就是文化乃举足轻重的因素。”唐敏华认为对于中华国酒来说,文化的价值内涵已经超越了酒本身的意义,然而文化总是沉睡和沉淀下来了。对于免税店的人们来说,中国国酒文化的历史让免税店里背景迥然不同的顾客理解起来还是非常麻烦,沟通是一种重要的问题——“因为没有多少人知道汉武帝,也没有多少人知道越王勾践。如果生硬的讲述历史,理解起来必然存在沟通障碍。而世界上几乎所有的人都知道在西游记中被神话的玄奘和伟大诗人李白,我们可以通过这次玄奘之路把这些伟大人物和历史时间穿插起来,给予消费者更多更生动的品牌联想,而且通过文化更好的赋予中华国酒原有的内涵。”

在曲向东看来,用中华国酒和吟诗的方式来纪念代表中国文化和人文精神的诗人李白和文化传播使者玄奘是最贴切不过的了,而这样意义深远的历史事件对于彰显中华国酒的文化内涵当然是一件好事。因为 “每一个民族都有基本的价值观。我觉得那我们看一个品牌,品牌的价值观,是因为企业有这个价值观,而为什么企业有这个价值观呢,是因为这个企业家有这样的价值观,再推下去,最根本是因为民族有这个价值观。所以真正好的大的企业,可以撑得住考验的企业其实都是一层一层最后落实到国家文化。所以甚至可以这样反过来说,打造一个成功的中国品牌其实是帮助打造一个民族。外国人看不懂中国文字和历史书也照样可以将民族文化传递出去。”广告业资深人士、威汉环球传播机构创办人陈一枏女士也认为“企业的品牌精神剥到最底层就是民族精神,而中华国酒赞助玄奘之路非常有意思,可以为中国顶级品牌走向世界提供一种思路和借鉴”。

“玄奘精神的基因就是对信念的执著、坚持,自己觉得重要的就不顾一切的走下去,去捍卫,这一点正是目前中国企业和民族品牌所缺乏的。而三种不同口感风味和历史的顶尖品牌组成的“中华国酒”的英文名“Spirit of China”正好可以理解成“中国精神”,酒本身历史感以及在国际市场上与顶尖品牌争锋的独特精神与玄奘文化精神内涵可以相吻合。玄奘之路活动的主题定位也是“中国精神”,而代表中国文化精神的中国国酒可以帮助玄奘之路活动更好的传播坚韧、执着、包容的民族文化精神的传播,两者契合的非常好,确实有很多不谋而合之处。”唐敏华相信让玄奘、李白代言以及玄奘之路本身所包含的历史意义和价值可以为中华国酒寻找到另外一个“品牌文化支点”。

“我们计划推出玄奘之路纪念版的中华国酒产品,并且开发出更多人格化、个性化、在世界范围内具备广泛知名度并且与中华国酒有历史渊源的新产品。文化本身可以让中华国酒更好的品牌溢价,同时也会有更强更广泛的号召力和感召力。” 据唐敏华透露,此次赞助事件将会成为“中华国酒”产品线向海外奢侈品市场进行业务拓展的一次契机。与“中华国酒”以往不同的是,在中华国酒为此次玄奘之路重新设计精美、中国文化韵味浓厚的的纪念版包装,茅台、古越龙山和龙徽都静静躺在同一个盒子里面,设计装帧都彰显中国文化特色、极其精美。唐敏华认为这是一次大胆的突破,因为以往中华国酒茅台、古越龙山和龙徽都是独立包装,在外包装等细节方面风格并没有作的完全统一,这里面尽管有突出产品个性和自身独特定位的原因,但在某种程度上说也是迫不得已——“三种酒品牌名声太大,如有没有很好的契机,将三种酒捆绑在一个包装并不是特别合适,而这次玄奘之路给了一个很好的融合契机”。

  “2000多年前,中国古代的商人们用骆驼和脚步开拓并丈量了丝绸之路,把中国的瓷器和丝绸运到了世界各地,而以“瓷器”冠名中国而享誉世界;1300多年前,玄奘舍身求法,为取真经,不惜将生死置之度外。在中外文化交通的历史上,玄奘几乎可说是前无古人、后无来者的。这是一条由信念、坚持和智慧浇铸而成的文化之旅。1300年后,中华国酒开始书写自己的‘西行漫记’,借助卡慕集团和玄奘之路活动,中华国酒意在抢滩国际奢侈品酒类市场为民族品牌开辟了一种全新的营销路径和传播方式,。” 谈起这次与众不同的赞助和品牌体验经历,唐敏华依然激动不已。

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