“土疙瘩”又变成了“金蛋子” 河北省泊头市推广标准生产提升果品质量提高国际竞争力

金秋十月，正值鲜梨果品的采收季节，连日来，每天都有轮船在天津港口静候着泊头鲜梨的远航。而河北泊头市的梨农们则正忙着在万顷梨园采摘鲜梨。

据介绍，由于泊头的鸭梨个大皮薄、鲜脆爽口、品质优良，深受外商的青睐，供不应求。泊头市平均每天有214吨鸭梨乘船远销海外，目前出口量已达10702吨，创汇总额达600多万美元，使当地的农民得到了极大的实惠，取得了实施标准化种植的又一个丰收年。一位老梨农很是感慨：“如果不是实行了标准化，咱的梨哪有那么风光，如今梨还在树上长着，老外的订单就定下了。”

泊头素有鸭梨之乡的美称。上世纪50年代起，泊头鸭梨就以天津鸭梨的商标驰名国际市场，畅销欧美等地。到1990年，由于部分村民片面追求高产，不求质量，导致品质退化，一个18公斤标准箱的鸭梨从泊头运到广州市场，卖的价钱还不够买一个梨箱。泊头鸭梨一下子从“金蛋子”变成“土疙瘩”，农民增收缓慢，不少梨农打算刨掉种植多年的梨树。

为重现鸭梨之乡的辉煌，帮农民走出困境，泊头市质量技监局的工作人员及时捕捉国际市场相关信息，按照国际化标准，重新审视当地的优势产品。经多次调研，由市质量技监局牵头，会同林业、农业、食品专家，共同制定了河北省第一部鸭梨标准化实施方案，推广到泊头市2.2万公顷梨园，实行“六统一”，即统一施肥浇水，统一授粉蔬果，统一防治病虫，统一果实套袋，统一采摘贮存，统一注册商标的标准化管理，从而确保了质量稳定，优果率当年就由过去的不足80%，增长到92%。

泊头市各果品公司也都按照鸭梨标准化生产技术搞果园建设，凭借着标准化的生产方式提升果品质量，泊头鸭梨在国际市场上连连闯关，相继叩开了美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯等20多个国家市场的大门，先后成为美国沃尔玛、法国家乐福的果品采购基地，产品供不应求。