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10月起葡萄酒不标保质期 专家说:不标就是要求“终身保质”

沈阳网-沈阳今报

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根据国家质检总局和国家标准委的规定,从10月1日开始,10度以上的饮用酒可以不用标注保质期,这涉及几乎所有的葡萄酒和啤酒。

不标保质期,这对于我们消费者来说到底意味着什么呢?市场现状大都标了保质期

记者在北京一家大型商场的葡萄酒专柜前看到,目前市场上销售的葡萄酒大都是标注了保质期的。而且根据酒的产地和品种不同,保质期的长短也不一样。比如国产葡萄酒中保质期最短的只有两年半,最长的是十年;进口葡萄酒的保质期在十到二十年之间。消费者说不标心里不踏实

听说今后不再标注保质期,有消费者说这可能会影响他们对产品的信任度。一位顾客表示:“如果不标的话,那我们在购买的时候就觉得不踏实,因为都习惯性的看保质期再买东西,尤其是买食品的时候。”专家解释这要求“终身保质”

对于不标保质期,有媒体认为这是对消费者不公平,但是有专家的看法却正好相反。

全国食品标准委酿酒分会副秘书长田栖静说:“这个标准是根据国家上通用的标准 C ODEX标准制定的,是国际惯例。理论上来讲,酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的,都是可以长期存放的,有一定的防腐功能。”

专家还认为,目前世界其他葡萄酒生产国都取消了标注保质期的规定,我国的相关规定是保质期在18个月以下的酒类产品必须注明,18个月以上的没有强制规定,标注保质期只是企业行为,而取消标注并不是没有保质期,而是意味着企业对产品要终身保质。据央视

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