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三百名小吃汇聚洪崖洞

重庆晚报

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本报讯记者昨日获悉,29日,在洪崖洞正式开街、开市的同时,“第二届中华名小吃暨餐馆原辅材料、调味品展销会”也将同时举行,三百名小吃汇聚洪崖洞。

由中国饭店协会和重庆市人民政府主办、重庆市商委承办的“第二届中华名小吃暨餐馆原辅材料、调味品展销会”,目前已汇聚了上百家重庆名特小吃,以及一百多家国内知名特色小吃,包括成都叫花鸡、成都陶老大羊肉汤、兰州拉面、新疆羊肉串、西安羊肉泡馍、荣昌黄凉粉、丰都麻辣鸡块、韩国黑玉米等。

从9月29日开始,到洪崖洞民俗风貌区纸盐河江畔酒吧街,可以免费喝一个月的啤酒。为此小天鹅集团将投入数十万元购买啤酒,供市民免费享用。

据悉,黄金周期间,整个洪崖洞景区日接待能力将超过6万人。

此外,黄金周期间,洪崖洞景区还将举办民俗文化周表演,每天表演两场传统民间艺术,如巴渝民间吹打乐表演、川剧绝技表演以及糖关刀、更夫、报童等民间技艺和传统生活场景表演。另外,洪崖洞还将举办民俗摄影大赛,到景区游玩的市民可以拍摄小吃节、民俗活动等反映洪崖洞各种场景的摄影作品参赛。

记者 李琦 刘斌网络编辑:甘健

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