距离10月6日中秋节还剩下不到20天，又到了一年一度月饼销售大战的时节。两个多月前，称雄成都市场多年的“月饼大王”孙云霞，突然被曝欠债没还行踪成谜后，其创下的成都第一月饼品牌———佳禾，在今年月饼销售战中还会有所作为吗？
现场目击
原“佳禾”饼屋改叫“小房子”
“绿茶酥皮包2块钱一块。”16日下午3时左右，记者在位于通锦桥原“佳禾饼屋”处看见，饼屋已更名为“小房子饼屋”，摆满了各式糕点和月饼，每个糕点的包装上仍沿用了佳禾著名的“小房子”图样。
“我每年都在这里买月饼，这家是老字号了！”家住通锦桥的张婆
婆表示，她常到这里来买些面包、糕点。当记者告诉她现在这家饼屋卖的已经不是原来的“佳禾”月饼了，张婆婆惊讶地瞪大了眼睛：“不得啊，我怎么不知道呢？”
听到张婆婆的话，饼屋一服务员也大声说：“不是那个佳禾了！”。她表示，现在饼屋归成都小房子食品销售有限公司管，已不是孙云霞创办的那个“佳禾饼屋”了。
但该服务员称，今年他们推出的“小房子”月饼销量很不错，“每天都能卖出很多，这是我们月饼的宣传单。”一张粉红色底子的宣传单上，介绍到，2006年成都小房子食品销售有限公司继承了成都佳禾食品全套专业生产流水线，聚集了成都佳禾技术、质检和营销精英……
“原来的这个佳禾饼屋仍在赚钱。”一位业内人士估计，一个月利润最少也会超过万元。
卖场促销佳禾月饼只有文字没了图案
“佳禾饼屋”更名为“小房子饼屋”后，所售的月饼不再叫“佳禾”，但仍然用了“佳禾”原有的“小房子”图案。
与其相对应的是，红星路香宾广场同时在进行“佳禾”月饼大促销。在一字排开的促销柜台前，各式各样的月饼将展台堆成了一座小山。在每个月饼的包装上都清清楚楚地印着“佳禾”二字，只是月饼上没有原来“佳禾”具有的“小房子”图案。
今年的佳禾月饼没有了“小房子”图案，有“小房子”图案的月饼不再叫“佳禾”，孙云霞消失后谁才能代表正宗的佳禾月饼？
“我们才是正宗的佳禾月饼！”现场促销人员严肃地表示，早在2004年，市场上卖的佳禾月饼就已经不是孙云霞的厂产的了，现在市场上卖的佳禾月饼是“四川佳禾食品发展有限公司”生产的。“市场上只有我们一家‘佳禾月饼’，其他的都是假的。”
对于这位促销人员的说法，消费者却是一头雾水。“这个不是原来的老佳禾啊？那原来的佳禾到哪里去了呢？”、“这个佳禾月饼不是孙云霞的啊？”……
记者在现场随机采访了10位市民，其中90%的市民表示不知道这个“佳禾”月饼已经不是原来的老佳禾，也不知道孙云霞创建的佳禾月饼现在还有一个“继承者”———“小房子”月饼。
商标争夺四川佳禾1300万买下文字商标
孙云霞早在1992年就创办了成都佳禾食品有限公司，其推出的佳禾月饼多年来也一直在成都市场上占据领先地位。而现在生产佳禾月饼的则是“四川佳禾食品发展有限公司”，成立于两年前。
有传言称，孙云霞早在去年初就去了美国，公司也资不抵债，去年中秋月饼市场上就有多家公司在生产佳禾月饼。
记者联系到“四川佳禾”有关人士。该人士坦言，现在佳禾月饼的文字商标权的确属该公司。
“我们不会让谁都在生产佳禾月饼的混乱局面再发生！只有一个佳禾，那就是我们！谁再用这个商标就是侵权！”该人士称，对于目前存在的“佳禾饼屋”及其他“佳禾月饼”同时并存的状况，他表示，今后不会再有这种情况发生，他们将切实维护“佳禾”月饼商标拥有人的合法权利。
他强调，早在2003年，四川佳禾就关于转让“佳禾”月饼商标一事，与佳禾月饼的创始人、成都佳禾的法人代表孙云霞取得了联系。虽然后来曾出现因公司债务问题，商标被抵偿给了典当公司，但“这些都不重要”，因为只要没有经过国家工商总局批准，商标持有人就没有变更。而四川佳禾通过长时间的努力，在今年年初，以1300万元的价格，正式从成都佳禾食品有限公司手中将“佳禾”月饼商标转到自己的名下。
同时，他特别强调，“佳禾月饼就是佳禾月饼，请大家不要将之与‘小房子’月饼混淆”。
对于四川佳禾的这种说法，原“佳禾饼屋”的法人代表贺海宏表示：“我们今年的月饼绝不会打上佳禾的商标！”他说，这家饼屋已更名为“小房子”饼屋，隶属成都小房子食品销售有限公司。“我们卖的月饼是‘小房子’而不是佳禾月饼。我们的品质肯定是延续孙云霞创建
老佳禾的技术优势的。”
而在四川佳禾看来，说某一个人代表了“佳禾”这个老品牌的技术和品质是可笑的。双方显然没有和解的可能，一个拥有原“佳禾”文字商标的月饼，和一个拥有原“佳禾”图案商标的月饼，只能在今年月饼市场上用销售额来分出胜负。
抵押借钱“佳禾”文图分离
在业内，关于原佳禾月饼商标“文图分家”的传言曾有多个版本。记者经过查询发现，当年孙云霞在第30类月饼上申请注册了两个商标，一个是1995年注册成功的“佳禾”文字商标，一个是1996年注册成功的图形商标。在孙云霞主导成都佳禾期间，佳禾的文字和图案商标一直伴随着“佳禾月饼”。后来孙云霞遭遇资金危机，四处抵押借钱，其中将“佳禾”月饼文字商标在内的四个商标先后抵押给某典当行和企业，正是这样的重复抵押，导致现在佳禾文、图这两个商标分开。
对于原佳禾月饼商标文图分离的现状，某商标事务所负责人刘长青表示，在目前状况下，根据商标的专用权原则，这两个商标只能各用各的，即拥有“佳禾”月饼文字商标者，生产的月饼叫“佳禾月饼”，但不能用图案；而拥有“小房子图案”的图形商标者，只能用图形，但不能叫“佳禾月饼”。
专家点评品牌最初占据优势
“佳禾昔日成功，一在技术，二在营销”，在谈到佳禾的过去和将来，省食品协会马副会长坦言：“技术与营销，这是相辅相成的关系，技术固然重要，诸如不断推出的牛奶月饼等，这是产品畅销的前提，但更与精确的营销分不开。孙云霞是第一个在老式电话亭贴广告的月饼老板，另外，她本人还多次在媒体上广泛宣传‘佳禾’，提升知名度，这在很大程度上促成了佳禾原来的成功。”
“目前是品牌时代，不是技术时代！技术具有滞后性，因此在技术与品牌的较量中，品牌会在最初占据优势！因此，一开始，对于拥有佳禾品牌的一方更有利，但拥有技术的一方也并非没有优势，有技术可以创品牌，但需要时间！”马副会长认为，在这个方面，新上来的“小房子”还需要下工夫。
早报记者
孟梅丁宁
摄影雷湘虎
