本报讯（记者王原实习生高雅）由于原料、租金等纷纷上涨，本市的部分品牌盒饭价格开始悄然上涨，而对比的是超市、便利店等零售巨头的盒饭品种新增不少低价品种。业内说，外表看“小盒饭”之间的一场价格“大战”悄然拉开，实际上随着卫生、原料成本等门槛的逐步抬高，盒饭企业的生死大战即将来临。
昨天，记者订餐时发现，池上便当的部分盒饭价格上涨。据订餐员工说，其最低价的招牌饭从7月1日开始由7元上涨到8元。“现在香肠等一些原料的价格都在上涨，成本高了，我们也只能跟着涨价。”该人士表示。与此同时，记者发现另有一些快餐价格也纷纷上涨。据丽华连锁快餐的员工介绍：“我们是从6月1日开始调整价格的，原来有6元的盒饭，但是现在的最低价是10元。”值得注意的是，采访中记者还发现，不少昔日的小型盒饭外卖店已经消失无踪。
与此同时，本市的数千家可的、全家等便利店中的盒饭品种近期越来越多，而且低价的品种越来越多。一位消费者介绍说：“以前便利店的盒饭较贵，最便宜的一般也需要6元左右及以上。现在部分便利店自有品牌的盒饭出现了5.8元左右，有的甚至不足5元，分量也不少，胃口还可以，给人的感觉还更卫生、更放心一些。”
对此零售界业内人士分析说，“保守地预计，上海每日上班购买盒饭的消费群在200万人左右，每日人均消费保守预计仅一次，6元左右，一年的工作日大约为240天，这样全年上海盒饭市场的收入可以达到28.8亿元。这样庞大的市场当然充满吸引力，哪怕仅占据十分之一也是数亿元的收入，这当然会引发强势商家以低价策略不遗余力争夺，而品牌公司重新调价可以精确定位，细分市场，找准自己的目标群。”
