礼品粽“豪华路线”抢市场
“中秋吃月饼，端午吃粽子”，每年的端午节前夕都是商家大做粽子文章的时候。今年合肥市场上的粽子也像月饼一样开始走“豪华路线”，超市里出现了礼品粽和散装粽分庭抗礼的局面。
昨天下午记者在马鞍山路一大型超市内看到，各种包装精美的礼品粽堆满了一面货架。除包装精美之外，礼品粽在口味方面也开始求新求异，咖喱牛肉、枣泥豆沙、酥香八宝等都是以往鲜见的品种。
超市食品专区的一位销售人员告诉记者，她在超市干了这么多年，“这么多礼品粽子集中摆上柜台还是头一次见到。”虽然礼品粽摆出的阵势很大，但似乎却乏人问津，记者在20分钟内没有看到一位购买礼品粽的顾客。
“别看现在没人买，上午有个单位一下就订了80盒。”销售人员道出原委，事实上，这些礼品粽的主要消费群体以商务送礼为主，而且以集体团购最为火爆，随着端午节的临近，礼品粽的日销量还会不断上升。
下午同一时段，超市另一端的过道上挤满了人，这里摆放着二三十种不同口味的散装粽子，市民都在精心挑选各自喜爱的口味。当被问及为何不去买礼品粽时，人们给出的回答是“那种粽子都是送人用的，谁自己家里吃这么贵又花哨的粽子？”“价格太高了，过节吃粽只是应节，没有必要。”
礼品粽价格到底有多贵？记者随意拿起一款售价158元的礼品粽，内装有100克粽子18只，均价为8元多一只，而同品牌一只100克的散装粽只卖1．5元。
“如果说两种粽子有区别的话，那就是在包装上了！”某品牌粽子的销售人员表示，礼品粽和散装粽在制作工艺和储藏方式上没有实质的区别，礼品粽采用豪华的包装是为了满足消费者购买粽子作为礼品赠送他人的需求。
艾草香囊受青睐
本报讯端午节着实带来不少商机，除了粽子等节日美食外，艾草、香囊等传统民俗用品的生意也好做起来。
端午节将至，现在市内不少农贸市场都可以看到艾草的身影。昨天上午，记者在繁昌路农贸市场内看到，一位老妇人把艾草扎成一捆捆来卖，每捆5毛钱。艾草散发着特殊的芳香，吸引着路人不时上前挑选购买。据她称，艾草是从农村收上来的，这几天特别好卖，上午来了不到一小时就卖掉一半，比摊位上其他蔬菜好销多了。
市内一些药店已经开始出售香囊。美菱大道一家药店贴出了有香囊出售的广告，据销售人员表示，店里刚开始卖香囊，这几天已经卖出去100多个，买香囊的多是中老年人买给自家小孩的。而在有的农贸市场中也可以看到一些商贩在出售自制的香囊，销路都还不错。
按照合肥的传统习俗，端午节要把艾草放在门上驱邪，还要给孩子们戴上香囊以避除秽恶之气。
（俞霆）
本地粽子为何难觅身影
现在正是粽子销售的高峰期，但细心的市民都会发现，市场上各种包装的粽子几乎都打着外地品牌，其中浙江产的就要占到八成以上，而合肥本地产的粽子却很难见到。
难道合肥的厂家不重视端午节商机？答案很显然是否定的。本地产的绿豆糕等端午时令食品早已摆上了各大超市的柜台，可就是鲜见本地粽子的身影。
对此，合肥某食品企业的负责人给出的解释是：粽子在合肥只是作为一种时令食品，并没有培育出常年化的市场，本地粽子也尚未能形成产业化。而像浙江嘉兴作为粽子之乡，已经培养出许多粽子生产的品牌企业，合肥本地企业很难与之竞争，许多企业便干脆主动放弃这块市场。
面对这样一块大蛋糕，本地企业真的无法分一杯羹？记者在采访中发现，礼品粽已是浙江企业一统天下，但散装粽子市场却不尽然。浙江企业生产的粽子多为真空包装，而像河南、山东一些主营速冻食品的企业生产出的速冻粽子则在散装粽子市场上占据了相当的比例。此外，有的超市推出现包现卖活动，当场制作、当天销售的新鲜粽子也受到了欢迎。
业内人士指出，合肥粽子市场拱手让人着实可惜，虽然浙江粽子生产已经形成规模，但其限于地域无法全部占领市场。本地企业可以利用自身优势，另辟蹊径打市场。
糯米粽叶身价大涨
本报讯随着端午节的临近，生产粽子的主要原料糯米、粽叶的价格开始大幅上涨。
记者从市内各大超市了解到，目前糯米的价格已经涨到1．8元／500克，而在一个月前每500克糯米还只卖到1．3元左右，比起上月，糯米每500克上涨了0．5元。粽叶的价格同样也出现了上涨。昨天上午记者在繁昌路农贸市场看到，每500克粽叶的价格在3．5元左右，而仅仅一周前，这里的粽叶每500克还只卖2元。据部分商贩称，粽叶作为时令商品近几日的价格很可能还会继续上扬。
（本组稿件均由俞霆采写）
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礼品粽的大量出现成为了今年粽子市场的一个新亮点，但其相对高昂的价格还是受到了不少市民的质疑。
