本报讯（记者 董巍）昨日，北京的八喜冰淇淋生产厂商也联合儿艺制作了以大型儿童剧“魔山”为名的重达8.7吨的冰淇淋蛋糕，并欲借冲击世界吉尼斯纪录拓展消费群体。
记者了解到，目前八喜作为纯奶油冰淇淋产品在国内市场的主要消费群体为外国来华工作和年轻人为主，相对于定价较低的其他国产品牌冰淇淋产品而言，八喜在青少年中的品牌形象和零售市场并不具有太大的竞争力。另外，由于目前冷饮行业的利润不是很高，所以争取更多的市场份额和拓展消费群体就成了类似冷饮厂家的主攻方向。所以，此次通过冲击吉尼斯世界纪录，同时通过公益性的操作方式将其品牌深入北京儿童心目中，也可以视为其市场策略的一部分。为保障市场份额的扩大，八喜还预备在上海和广州地区租用生产场地，直接供货，并加大与餐饮行业的合作，在零售市场之外扩展销售渠道。
