Ｎ本报记者 朱丽萍
本报讯外表看着一模一样的枣子，有的吃起来味道甜脆，有的吃起来干涩无味。以香、脆、甜著称的山东冬枣，是这个季节的时令水果，尤其是有“中华奇果”之称的沾化冬枣，由于肉厚核小、脆甜细嫩特别受消费者青睐。但昨日记者在采访中发现，今年福州市场假冒沾化冬枣现象很多，市民在购买时要注意辨别。
许多冬枣
自称来自山东沾化
记者昨天在采访中发现，现在福州大街小巷的水果摊点八成多都打着山东沾化的招牌，极少有其他地方产的鲜枣。而且价格悬殊，每500克零售价从3.5元到9元不等，个头、颜色也有很大不同。
在鼓屏路一家水果店，冬枣每500克卖9元，店主称这批枣子是山东沾化的，价格自然贵些。就在距其100米开外的一家水果摊点，同样打着山东沾化牌子的冬枣，个头看上去差不多，每500克却只要3.5元。同一产地出品的规格近似的冬枣，每500克差价居然这么大，着实令人费解。福州果品批发市场管委会林先生表示，冬枣本来就比其他枣子要贵，特别是沾化冬枣，质量较好的每500克批发价在4~5元，零售价每500克3.5元的肯定不是真货。
现在市面上销售的冬枣，正宗沾化产的不到1/3，大多数都是山东其他地区或者河北、陕西等地的枣子冒充的。
在福州果品批发市场，一位姓马的经营户告诉记者，一种同样产自山东的枣子，个头大小、颜色和沾化冬枣差不多，但肉质松、不脆不甜，经常被一些商贩用来冒充沾化冬枣。
真假货一尝便知
林先生称，沾化冬枣一般在10月中上旬成熟，果实为圆球形，约鹌鹑蛋大小，颜色一般为深红色。他表示，真假沾化冬枣从外观上不好区别，但是一尝便见真假了。正宗沾化冬枣肉质细脆，味道甜，香气重，而普通枣子比较干涩，不够脆，甜度不够，水分不够足。
无核蜜橘上市柚子味甜旺销
Ｎ本报记者 朱丽萍
本报讯昨日，记者从市场获悉，来自浙江等地的无核蜜橘新上市，但销量不大，日前销得最火的水果当属柚子，原因是柚子已进入成熟期，近来正是吃柚子的好时节。
昨日，记者发现福州各超市水果货架上又增添了一新“成员”———无核蜜橘。据介绍，无核蜜橘产自浙江，属于橙类水果，最大的特点就是无核。无核蜜橘颜色鲜亮、表皮看起来比蜜橘薄，并且光滑、无瑕疵。味道比蜜橘稍甜、肉细、汁液多。据了解，无核蜜橘的营养及药理功效非常适合当前干燥季节食用。
据福州果品批发市场管委会林先生称，无核蜜橘每500克的批发价为1.8～2元，虽然价格比普通蜜橘稍高，但还是很受市民的青睐。
另外，记者获悉，近来柚子销得相当火，主要原因是现在我省平和等地的柚子已完全成熟，水分多、口味甜。
