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(企业聚焦)东方喜炮:品牌经营“三把火”

金羊网-民营经济报

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企业名称:

广东东方喜炮酒业有限公司

领军人物:

郑楚波

记者观察:

总是有人说,在白酒这个古老悠久、讲究传统和渊源的行业,绝不会凭空诞生新贵。但是,东方喜炮却让2004年的广州白酒市场所有人的眼睛为之一亮,作为广东省酒类协会成立后第一个推荐的优质酒,东方喜炮不仅仅有着品质的好口碑,其整合销售造势的战略,让很多业内人士都为之叫好。能在那么短的时间内、广州市场这样竞争激烈的地方做得风生水起,东方喜炮的秘诀何在?广东东方喜炮酒业有限公司成立于2004年,短短一年的时间,不仅成为街知巷闻的白酒品牌,还成为中国酒类协会、广东酒类行业协会推荐优质酒,2004广东市场名优酒年度大奖———消费者喜爱的酒。公司董事长郑楚波接受记者采访时表示,东方喜炮在抓好基础的品质工作的同时,更注重品牌的营销造势,打自己的特色牌,才能在广州这个“水很深”的市场站稳脚。

“都市主流价”获大众青睐

白酒涨价,高端品牌不断涌现,葡萄酒也紧跟其后瞄准高端,保健酒也来凑热闹,高端市场的火爆成了近几年新品牌价格定位的重要参照,在高端与大众的取舍之间,东方喜炮经历了几个月的“大讨论”,得出结论:白酒作为快速消费品,其高端市场空间已非常狭小,不宜跟进。首先,现在市场上其他品牌的高价已经到了目前市场接受的极限,再造一个“水井坊”已经不可能;其次,大量品牌涌入高端,形成“高端弱化”的现象。所谓“进入高端市场可以对品牌产生拉动作用的”现象已经消失;再次,与高端市场相比,大众消费市场发展速度更快,增长空间更大,前景更好。因此,东方喜炮提出了“都市主流价”———适合绝大部分人的消费价格,抓住主流需求,以“都市主流价”为市场支点,致力于塑造一个平易近人的名牌。董事长郑楚波认为,高端市场是否“饱和”是受消费能力、消费习惯影响,大众消费是否“饱和”,是受品质的影响,只要东方喜炮保持好的品质,消费者就会喜欢,并不需要卖得价格高才能获得青睐的。

销售造市 启动广州“样板田”

广州人的消费行为已经成熟,要在这样“水很深”的市场做出一番成就来并非易事。特别是白酒市场,竞争激烈、投入大、风险也大,许多品牌投入了几百万、几千万,还没有看见水泡便黯然而退,用行话来说:“广州市场最容易败坏一个品牌,也最容易成全一个品牌。”而东方喜炮却把广州作为自己的第一站,郑楚波说:“其实,只要有足够的资本实力把广州市场做好,就等于把广东市场做好,相比‘农村包围城市’的战略,可以大大缩短产品的成熟期。我们当然也是经过一番长期的调查论证,才决定将广州作为我们的‘样板田’的。”郑楚波回想起当初开拓广州市场的情形时说到:“当时我们的决心是,不管花多少精力、人力、财力,也要把广州市场做精、做深、做大、做强,别人花巨资做广告,我们就花巨资做市场,以销售造市。我们坚信只要把广州市场做成功了就是最好的广告,比标王更有信服力,更能打动经销商。如果一年后还做不好,我就跟大家一起改行!”在这种破釜沉舟的决心面前,东方喜炮耗资3000余万元首先在广州开设了5个大型专卖店,并采用“耕田式”的铺货方式,踏踏实实将市场的每一个环节都精心构筑,认真执行到位。从陈列到客情、从利益到服务,从销售到销售维护,环环相扣,以服务拉动销售。这种到位的服务和务实的作风,受到了广东消费者的“偏爱”,其价格、口感、品质、包装均得到了认可,销售势头一路看涨。同时,也验证了“只要把广州市场做成功了就是最好的广告”这句话,许多外地经销商开始关注“东方喜炮”,韶关、湛江、东莞、深圳等地区相继有人前来洽谈并签定代理事宜。

文化内涵提升品牌价值

当东方喜炮在广州市场闯出一些名堂之后,也开始了高密度的广告投放。出手不凡的她在凤凰卫视、南方电视台、珠江频道等各大媒体以及户外、终端POP进行了大量的广告宣传,向消费者固化东方喜炮的品牌理念。连几岁的小孩在嬉戏时也会有腔有调地叨念几句:“结婚喜庆、来一炮,喜得贵子、来一炮……”正是这样简单的广告词,却琅琅上口、深入人心。这正是把复杂的事情简单化,就用这样近乎平白的广告语也可以很好地寓意美好的生活。在谈到“东方喜炮”的名字来源时,郑楚波表示,这个广告语有两层含义,一是喝一杯,其乐融融;二是“炮仗声声”,碎红满地,灿若云锦,满堂皆红。因为酒是情感的载体,很多时候都是对于喜悦心情的一种表达,东方喜炮正是以“喜庆文化”来凸显产品的文化内涵。而在她文化的光环里,另一炫目的光圈是它抓住了最深沉、最厚实、最传统的“炮仗文化”。两种喜庆载体捆绑在一起、两种最深厚的历史文化交织在一起,构成了一张愉悦的喜庆网,东方喜炮自然也就喜上消费者的心头。记者 谭茜琛(观宇/编制)(来源:金羊网)

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