候选建筑寻访录5
昨天是市区与郊区的分野，今天是新区和老区的界标，深圳最早的酒店之一，市区内重要的交通换乘站
上海宾馆：新城市的老坐标
深圳商报记者张莹
深圳经济特区25年，很多老建筑，连同它承载的内涵，存在于老深圳人不灭的记忆中，新深圳人也想了解它们曾经的辉煌。
上海宾馆就是这样。25年来，深圳市区地图不断扩大，上海宾馆从来是上面的重要一点：它曾是深圳城乡结合处地标，现在是深圳新老市区的分界。
在深圳，不知道上海宾馆的少之又少。它是特殊的：它是深圳最早的酒店之一，见证了特区的成长过程；它是市区内重要的交通换乘站之一，上下班高峰期大巴能排起一条数百米长龙；它是深南大道的景观之一，建筑虽然不高，但婷婷袅袅的罗马式外形却独一无二……
有情人的“老地方”
在一本给求职者的深圳生活指南里，有这样一个认路秘笈：“实在分不清楚方向或者找不到该坐什么车的时候，就坐一辆能够到上海宾馆的车，通常在那里，你会找到到达目的地的公交车，或者至少也能找到一辆车把你带到你认识的地方。”初到深圳的人选择在这里相会，旅行组团选择在这里聚合，公司广告地址栏上以这里为坐标。它也是很多有情人的“老地方”。
“上海宾馆”这四个字始终与深圳人的生活紧密贴近。家住上海宾馆附近爱华小区的吴阿姨告诉记者，1983,深南路上海宾馆正在建设中，再往西就一片荒凉，即使是白天，也几百米看不到一个人。“过了上海宾馆就算偏僻地区了，没有一个的士司机会载你到莲花山，因那已经属于荒郊野岭了”。上海宾馆附近是埔尾村及一大片沼泽地，再往南就是深圳河了，每天村子里的农民都坐着小船到对面的香港去种地。到了上世纪90年代，这里如同上海“十里洋场”般繁华、热闹，除了人民南路，高档进口商品都在这里出售，摆在免税商场高阔的大堂里。“后来听说要修深南路，从黄贝岭至上海宾馆，我们可高兴了。去罗湖看个电影什么的，再也不会灰头土脸的了”。
在深圳居住20多年的刘先生回忆刚来深圳时，他心目中深圳最有名的建筑第一是国贸，第二就是上海宾馆了。“它和深南天虹一起与老深圳人的生活丝丝相扣，逢年过节时，如果一家人在上海宾馆吃团圆饭，家里使用从深南天虹购买的年货，就会被认为‘日子过得挺不错’”。
原名叫“航空宾馆”
1982年的某一天，中航集团第一任总经理李国富接待世界著名酒店希尔顿饭店总经理来访时，提出与对方一起投资建设“航空希尔顿饭店”的设想，当时深南大道仍是一条黄泥路，对方说，“你们门口连马路都没有，建宾馆不太现实”，他走前送了希尔顿饭店创始人的著作《BeMyGuest》和希尔顿饭店1981年的年度报告给李国富。仔细研读这两本书后，投资宾馆的决心在李国富心中生了根。
一次广交会上，三位上海交大的同学偶然凑在了一起，他们的相遇，促成了上海宾馆的诞生……他们是李国富、当年上海石油化工总厂（现在的上海石化）厂长李家镐和香港深业集团的一位负责人。他们的初衷很朴素，只想让外地人来深圳时有个地方吃住。因为当年深圳只有两个像样的宾馆——竹园宾馆和雅园宾馆，都在罗湖，福田一家都没有。
李家镐还派来有多年接待外宾经验的上海国际饭店总经理。1982年，在投资三方没有签订任何合同的情况下，宾馆破土动工。直到1983年底，才补签正式合同：三方合资750万建宾馆，经营面积一万多平米。在当时起步阶段的深圳宾馆业竖立起不容质疑的“江湖”地位。
期间有一段插曲：最初三方将宾馆定名为“航空宾馆”。国家航空工业部得知后对此事议论纷纷，认为将“航空”二字作为宾馆名有招摇之嫌。后来是时任航空工业部部长的莫文祥站出来对李国富说，“我支持你们做宾馆，但既然项目主要投资方来自上海，就叫上海宾馆吧！”上海宾馆因此而得名。
上海宾馆差点建在大厦顶上
深圳当时有3个比较集中的工业区，上海宾馆处于原来的上步工业区地带，当时的上步工业区聚集了中国航空工业部、兵器工业部、电子工业部等很多单位。
那时罗湖开发得较早一些，中航集团负责基建的王志云等人经过考察，发现深南大道东西两头已经卡死，就预计到他们要选的这块地处于中间，肯定会成为将来的城市中心。
于是中航集团一下子买了十几万平方米的土地，就是在现在的上海宾馆、天虹商场、飞亚达大厦、航都公寓几块地方。那时的天虹商场只有一楼是卖百货的，上头几层全是厂房，王志云他们管那叫“一号厂房”。
王志云说：“现在的上海宾馆这块地曾经是想盖一个20层的航空大厦的，上海宾馆原先则是想建在这栋楼的最上面两层。但这个想法最后没有实施——想想看，哪有把宾馆建在厂房上头的，多吵啊。”
现在想起来我们那个时候的眼光是对的，但也没有预计到深圳发展这么快，“如果当时我们投入更大，现在的上海宾馆会更气派更有影响力。”
到“夜上海”捧“周璇”场
初建时的上海宾馆风光无限，宾馆外观是仿老上海滩建筑设计的，宾馆里面装修乃至各种设备全部进口，门廊、把手、玻璃印花全是海派风格，进口拱形玻璃墙是当时国内最先进的。
那时，它是广州方向到深圳的第一站。
当时，宾馆所有的工作人员几乎都是从上海“空降”深圳的，宾馆员工90％以上是上海人。1987年，宾馆改由中航集团一家管理后，许多上海过来的员工渐渐返回家乡。但服务员仍然穿着双襟斜扣的衣服，说话温柔，笑意盈盈，仍然是江浙女子的温婉，海派文化的传承。
上海宾馆最早的服务对象定位于来深圳的上海人，想让背井离乡的上海人到了这里吃的都是上海菜，见的都是上海人，有个家的感觉。1986年，上海宾馆为了突出其品牌特色，专门请了一个美籍华人在宾馆10楼开了一个“夜上海”歌舞厅。它曾经是深圳最大最有影响力的交谊舞场所，消费也很便宜，很多人在这里就着一瓶矿泉水跳上一晚。
“夜上海”曾在“老深圳人”心中留下了朦胧的老上海印象。宾馆从上海请来了一群可爱老头演奏爵士乐，而且当时宾馆老总还亲自发掘并包装歌手王燕，专唱周璇唱过的老歌。当年的王燕身着旧式旗袍，一颦一笑模仿周璇，萨克斯管一响，歌声袅袅：“夜上海，夜上海，你是个不夜城……”一切真如上海滩十里洋场中的繁荣，比今天的超级模仿秀还过瘾。当时几乎每晚都有上百人从深圳各角落赶来听歌跳舞，很多客人专门来听王燕唱歌，还指点她哪些动作不像周璇。
歌舞升平了16年的“夜上海”歌舞厅在2002年关闭，改为更符合都市年轻人消费的“大峡谷酒吧”。
一次事故造就了“上海宾馆”站名
1985年开业前，原中餐厅经理王维明就来了。他至今还记得当年宾馆派车到广州黄埔接他们，几个小时后来到宾馆宿舍，之前来的员工都站在那栋小矮楼的阳台上招手。
当时上海宾馆那一块是处于城市边缘，是区分城内城外的一个重要标志。多少年过去了，还有人无法改口，只有往上海宾馆以东的地方去，才叫做“去深圳”。地处边缘的这样一个地方，交通自然也就不甚便利了。
王维明记得宾馆对面是一个福田3路车总站，只有3条公交线路经过这里，附近都很荒凉，下午6点钟下班后走在马路上更是几乎看不到路人了。
“当时我们住的宿舍在皇岗，好像只有中巴车到那里，我们没钱搭中巴车，就找顺路的私家车捎过去，那个年代的人真的很单纯，碰到的私家车车主都很热心。”
1988年以后整个深圳餐饮业、娱乐业都开始兴旺起来了，从上海宾馆的窗户望出去，格兰云天大酒店、免税商场、福田大厦等都建起来，高楼多了。恰在公交公司准备规划公交站牌的那段时间里，上海宾馆的一个员工坐公交车被车门挤伤了脚，公交公司准备赔医疗费，上海宾馆当时的总经理提出了一个条件：医疗费我们可以自己出，但是能不能以“上海宾馆”名作为附近站牌名？没想到这事真的成了。
这样，上海宾馆没花一分钱，就让站牌名以宾馆命名。到现在，有超过50条公交线路经过“上海宾馆”站。
二十年历经两次内外“手术”
20年间，上海宾馆历经多次翻新，每一次翻新都引起深圳社会广泛关注。
1998年，上海宾馆投入2000多万揭开二次创业的序幕，进行全面外装修改造。主栋加高到12层，原来茶色的外墙玻璃换成宝蓝色玻璃幕墙，加盖白色罗马亭，奠定现在的外型特点，在内部设施上全部按照三星级标准装换一新。这次手术，让上海宾馆实现了从二星级到三星级的跨越。
谈起第一次改造，宾馆总经理张振山坦言，10多年前的建筑和装修，个性模糊，随着酒店业竞争加剧，无论外形还是内涵都需要完善，坚持小而精巧的特色是在市中心黄金地段立足的不二选择。
经过改造的上海宾馆焕然一新，独特的罗马式外型在高楼耸立的深南大道魅力四射。1991年来深圳安家的私营企业家卓见的话代表很多人心声：“我心目中的上海宾馆像标准的南国女子，安静婉约。看到她就能唤起我对那个年代的怀想。”
上海宾馆第二次改造始于今年初，这又是动作重大的一次“吐故纳新”，斥巨资内部彻底装修，连水管、光纤等等“神经”都重新布置，仍旧着力突出海派文化设计特点。
上海宾馆任何的改动都始终牵动各方敏感的神经。两年前，深圳各界全面关注作为“深圳记忆存储器”的上海宾馆去留，市民、专家、官员、经营者各方还激烈辩论。
承载历史与梦想的上海宾馆是否将继续朝着四星级或五星级进发？张振山的回答很肯定：不！目前的三星级定位是科学的，做独具海派文化特色的精品酒店，是上海宾馆的追求。
【上海宾馆小履历】
1983年，由深圳中航集团、上海石化、香港深业集团合资750万元建上海宾馆1985年10月28日上海宾馆正式开门迎客1987年宾馆改制，上海石化、深圳中航、香港深业三方经营改为中航一家承担管理，当年改变亏损，盈利70万1991年9月，通过二星级评定1998年，宾馆全部停业，斥资2000多万进行第一次改造，原来茶色的外墙玻璃换成宝蓝色玻璃幕墙，加盖白色罗马亭，扩建11－12楼，奠定现在的外型特点2000年，获深圳市旅游局批准，由二星级升为三星级饭店2005年，斥资千万进行彻底内装修，着力突出海派文化的内涵特点
作者:深圳商报记者张莹
