本报讯 （记者刘丽丽）近日，江苏省南通市卫生监督所对部分儿童食品进行卫生监督检查中发现，三家企业生产的11个规格的产品铝含量超标，其中包括福建石狮德祥食品有限公司的好实在开心大薯片（烧烤味，批号为S20050504）和妈咪大宝达食品（苏州）有限公司的虾条（批号20050413）。
昨日，记者走访部分超市、食杂店和农贸市场后发现了涉嫌铝超标的好实在开心大薯片，其他两个牌子的膨化食品尚未发现。但一位自称好实在开心大薯片的供货商说：“我们的好实在薯片都是成箱拿货，里面只混合了原味和番茄味两种，一直就没有烧烤味的。”他表示，烧烤味的薯片在辽宁鞍山也有分公司，不排除从他们那里流入长春市场的可能。
记者随后致电两种食品的生产厂家，福建石狮德祥食品有限公司的工作人员表示，确有此事，不过目前公司没有具体的处理方案。妈咪大宝达食品（苏州）有限公司的石磊副经理表示，他们已经开始回收该批次产品，因为此产品在吉林省没有代理商，只是从其他渠道进来少量的货，如果有发现者可到购买地要求退货。
铝在毒理学上虽属于低毒性的金属元素，它不会引起急性中毒，但进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合，影响体内的多种生化反应，干扰细胞和器官的正常代谢，儿童食用铝含量超标的食品过量会导致发育不良，甚至出现痴呆症状。（新闻编辑：）（来源：新文化报）
