新桂网-当代生活报讯（见习记者李常宁）近日，记者接到读者报料称，民族宫华联店散装巧克力包装破损严重，记者当天调查后发现，事实果然如此。记者随后调查了南宁市大部分超市后发现，散装食品包装破损普遍存在。而其生产日期和保质期标识问题也经常发现，但是记者多次前往这些超市调查，发现一些超市的情况不但没有任何改观，散装食品包装破损的情况反而更严重。
散装食品问题严重
近日，一读者向记者投诉，她在民族宫华联店购买了一斤散装铝箔包装的巧克力，回家食用几颗后，偶然发现一颗球形巧克力上居然有一弯弯的指甲印，指甲印掐破铝箔，破损的口子落满灰尘，李小姐不知刚刚吃下的巧克力是否也是如此“雕刻”过的，顿时恶心不已，几欲呕吐。之后她检查了所买的巧克力，发现几乎有一半巧克力的铝箔外包装已经破损，其中一些有明显的指甲印。接到李小姐投诉，记者于当天下午去到华联，在糖果散装区果然看见，一标明“马大姐巧克力”系列的巧克力中，铝箔包装的巧克力均有外包装破损的情况，其中球形巧克力破损情况尤为严重，一个个手指印赫然在目。记者随后调查了沃尔玛、南城百货等大型超市，这些超市均有这种铝箔包装的“马大姐”散装巧克力，只要细心观察就不难发现，这些外形可爱的巧克力包装上均有不同程度的破损，有些是由于糖果被挤压变形，导致薄薄的铝箔被擦破，而有些则印上了指甲痕。记者昨日在建政路好人家超市内，发现一用保鲜膜包装的柿饼已经发黑，并长出了厚厚的霉斑，再看一下日期，保质期是6月12日，已经过期差不多半个月。
散装食品普遍无日期标识
按照国家有关规定，经营者销售的直接入口的散装食品应由专人负责销售，并为消费者提供分拣及包装服务；销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子；销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及，并具有禁止消费者触摸的标志；必须在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。而记者在调查中发现，华联、利客隆和南城百货等大型超市，其销售的散装糖果均无任何标识。记者在华联看见一位40岁的中年妇女自己把牛肉干装到保鲜袋，后来左看右看，可能觉得分量多了，又倒出一些回笼。记者随后看见这些牛肉干和柜架上其他所有的散装食品，标明的生产日期是“5月15日”，保质期是“15天”。记者计算了一下，如果按照华联所标的保质期，该货架上所有的散装食品全部过期！利客隆的散装糖果基本都是密封食品袋包装的，不过所有的糖果连基本的商品名称都没有标识清楚，至于生产日期和保质期就更不用说了。沃尔玛在这方面做得比较好，对于基本的食品名称、生产日期和保质期等信息都列在每个商品的旁边，让人一目了然。直接入口的散装食品基本都有密封的小包装，而且在醒目处标明，顾客应叫服务员拿取散装食品，而不能自己随意伸手拿取，此外也明确说明，这些散装食品是拒绝顾客品尝的。
工作人员称“经常检查”
铝箔包装破损的巧克力能卖吗？过期的柿饼还能上货架吗？记者就此事向这些超市的相关工作人员提问时，她们肯定地说：不行！那么这些有问题的食品怎么还在超市中出现呢？南城百货的工作人员解释说，巧克力包装很可爱，孩子们经过时都会摸上一把，有些还忍不住掐上一把，所以这些巧克力才会伤痕累累。“不过，”工作人员强调：“我们一旦发现有破损的巧克力，都会捡出来。”沃尔玛的副经理何先生解释说，工作人员会经常检查这些散装食品，如果发现有破损的都会马上挑出来，如果这些食品经常出现包装破损现象，超市会将其撤柜，不再出售此类商品。好人家的柜台负责人称柿饼发霉，可能是工作人员没有检查到这个柜台，导致这些过期食品仍出现在超市。华联的负责人对超市食品出现质量问题拒绝作出任何解释。
作者：李常宁
（来源：新桂网-当代生活报）
