我国首次培育出彩色小麦
本报讯河南省南阳市小麦育种基地的育种专家经过多年潜心研究，在我国首次培育成功彩色小麦。据专家介绍，这些黑色、绿色、咖啡色等彩色小麦不仅能吃，而且还有保健作用。
小麦产量和消费量约占我国粮食总量的25％。在小麦育种专家周中普的带领下，科研小组采用“化学诱变”、“物理诱变”和“远缘杂交”三结合育种方法，育出了黑色、紫色及绿色等多色小麦，其中绿色小麦在全世界也较罕见。
这种彩色小麦因富含碘、硒、钙、铁及锌等多种微量元素，因此在小麦种皮上呈现出了不同的色彩，因而又被称为保健小麦。专家称，彩色小麦一旦开发成系列彩色保健食品批量上市，可促进食品加工业的发展以及生化药品业的开发。
（张林）
秦皇岛昌黎国际葡萄酒节在成都举行
本报讯日前，从四川成都举办的“第六届中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节”上获悉，昌黎葡萄酒产业保持了强劲的发展势头。中粮集团、贵州茅台酒厂、大连万达集团、奥地利施华洛奇公司等国内外20多家大企业、大财团相继到昌黎投资办厂，30家葡萄酒厂年生产能力达到9万吨。涌现出了华夏长城、地王、越千年、茅台、丘比特、朗格斯、云溪山庄、千珠庄园、青山在、法利来等10多个国内外知名的干红酒品牌。
产业链条的不断延伸，使昌黎葡萄酒在国内外市场影响力与日俱增。昌黎的干红酒产量占国内市场份额的25％，远销英国、法国、德国、美国等20多个国家和地区，出口量居国内第一。
（滕运涛）
《市场报》 (2005年04月15日 第十五版)
