福建省晋江福源食品有限公司(组图)
中国质量报
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——记福建省晋江福源食品有限公司
成立于1996年的福建盼盼食品集团,坐落在中国著名侨乡——素有“品牌之都”美誉的晋江市,历经9年发展壮大,现已成为国内少数几家大型休闲食品生产企业之一,是目前全国薯类膨化生产专业化程度最高的农业产业化国家重点龙头企业;在辽宁、四川等地建立了布局合理的9个全资分公司,庞大的营销售网络渗透全国各地。
公司生产的盼盼牌薯类膨化系列、蛋黄派系列、果冻饮品系列、生物休闲食品系列等产品,以过硬的质量和良好的服务,得到广大消费者的普遍认可,产品畅销全国各地,并远销东南亚、中东、日本及欧美市场,被授予“中国知名食品信誉品牌”,荣获薯片膨化食品行业首个,也是惟一的“中国绿色食品”认证,2003年入选“中国航天标志特许企业、特许产品”。
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为确保产品质量安全卫生,并不断满足国内外市场的需求,2001年公司高层领导审时度势,果断在同行率先引进并推行国际先进质量管理体系,与英国摩迪认证咨询公司合作,依据ISO9001:2000质量管理体系标准和可操作的HACCP体系标准规范,将质量管理体系和食品安全预防控制体系融合,制定了适应企业质量管理的《安全质量管理手册》,并贯彻实施。2003年,公司获得ISO9001质量管理体系证书和HACCP食品安全预防控制体系证书,并全面导入系统的ISO14001环境管理体系,建立了资源节约型、清洁生产型、质量效益型的生产模式。2004年,公司顺利通过ISO14001环境管理体系审核并取得相关证书。为尽快与国际接轨,从2004年6月份开始,公司推行出口食品加工企业卫生要求认证工作,制定公司GMP文件和卫生质量管理手册,并严格按照文件要求规范操作,科学管理,顺利通过出口食品生产企业卫生注册审查,取得膨化薯片和果冻饮品的自主出口资格,为盼盼食品走出国门开辟了绿色通道。
为使质量管理工作规范化、制度化、标准化,该公司还成立了企业标准化委员会,逐步建立健全以产品标准、半成品标准、工序工艺标准为主要内容的技术标准体系,以全面质量管理为主要内容的管理体系,以各部门、各岗位操作标准为主要内容的工作标准体系,并由质管部全面督导标准的实施与贯彻。特别是技术标准体系方面,参考国家标准、行业标准及国际先进标准,结合企业实际情况及多年积累的先进质量管理经验,经过反复修订,制定优于国标、行标的内控标准。
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作者:佚名
(来源:本站原创)


