商报讯（记者李卉）昨天，国家质检总局公布了对肉干、肉脯和肉松质量的抽查结果，此次共抽查50种产品合格38种，产品抽样合格率为76．0％。其中肉松抽样合格率为94．1％。抽查发现，部分产品微生物超标；超量超范围使用食品添加剂；个别肉松产品蛋白质含量不高。
不合格产品包括：福建省罗源县味中有食品集团有限公司的“味中有”沙嗲味牛肉丁、江苏省粮油食品进出口集团公司靖江冷冻厂的“雪梅”金奖猪肉脯、重庆朱大哥食品有限公司的“朱大哥”七香牛肉干、石狮市万里香食品有限公司的“回味”猪肉脯。
Ｊ009
四种肉干类抽查不合格
