杏花天骄独一枝
中国经济时报
山西杏花村汾酒集团公司打造“三大基地”再创新业绩
风雨春秋
革故鼎新
根据专家们对杏花村遗迹的发掘研究,杏花村早在6000年前的仰韶文化时期就开始酿酒,到魏晋南北朝时期正式登上历史舞台,成为北齐武成帝最为钟爱的名酒。此后,汾酒作为古汾州地区酿酒业的代表,从隋、唐、宋、辽、金、元、明、清、民国直到中华人民共和国,代代出名酒,越来越辉煌。
纵观历史,能够在酒坛纵横驰骋1500年,持续辉煌1500年,汾酒是绝无仅有,当之无愧的。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司为山西省人民政府出资设立的国有独资公司,是以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主的大型企业,国家520户重点企业和省12户授权经营企业之一,是全国最大的名酒生产基地之一。山西杏花村汾酒集团有限责任公司资产总额为22亿元,拥有一流的酿酒工艺、技术装备和科技人员队伍,拥有得天独厚的自然环境优势、质量优势和历史文化优势,拥有中国驰名商标——杏花村,年产名优酒5万吨,在同行中具有较强的核心竞争力。
2002年初,公司改制成功,在山西省委、省政府的领导下,以郭双威为董事长的新一届领导班子带领8000余职工遵循科学发展观,坚定贯彻省委、省政府“做大文章、造大声势、创大市场”的指示精神,实施“111343”企业中长期发展战略,合理配置资源,提高核心竞争力,推进名优白酒基地、保健酒基地、酒文化旅游基地建设,实现以低成本、高科技、产业化为特征的名牌扩张与可持续发展。在做优、做强、做大汾酒集团,成为名牌国际化、机制市场化、组织高效化、管理现代化的大型名酒集团道路上取得了长足进步,迈出了坚实步伐。
2004年,完成销售收入15.33亿元,实现利税5.25亿元,实现利润12781万元,连续3年增长幅度均保持在20%以上。经济增长数量和效益不断提高,实现了增长方式由粗放型向集约型的根本转变。2004年的各项经济技术指标均创造了历史最高水平。
从2002年新班子组建到2004年的3年间,公司在全国同行业的排名,由第8名提升至第4名,提前两年实现省政府下达的责任状目标。先后荣膺中国最具影响力企业称号、中国最具成长性企业称号、全国质量效益型先进企业特别奖、全国厂务公开先进单位、全国2004年度绿色企业管理奖、2002、2003年连续被国家五部委列入国家最大工业企业之一。
内部改革
不断深化
集团积极推进内部改革,各项改革迈出重要步伐。在三项制度改革方面全面实行了岗位工资改革、干部人事制度改革、劳动用工制度改革。在建立健全社会保障制度、建立内部转岗分流机制、建立干部考核任用机制、建立经营者、销售人才、科技人才利益激励机制等方面都做出了有益探索。大胆推行以市场化、社会化为趋向的能源改革、维修改革、公务用车改革、医疗改革,同时兼顾职工利益,为主辅分离和分离企业办社会积累了经验。
科技创新
力度加大
企业高度重视科技的第一生产力作用。公司技术研发能力逐年提高,连续三年被评为全国质量效益型先进企业,集团公司顺利通过了体系认证和C标志认证。针对制约市场的汾酒前三口口感问题、竹酒色泽稳定问题、勾兑问题进行专题攻关,并持续改进产品内外在质量,大力开展质量月活动、QC小组活动、合理化建议活动。与山西大学合作的竹叶青酒色泽稳定性研究,获得国家科技进步二等奖。
机制创新
成效显著
按照大公司大集团战略资源整合、强化内控保证增值的内在要求,公司全力构建营销、财务、物流、科技质量四大体系,形成了管人、管事、管物相统一的体系管理模式,成为支撑经营管理的四大支柱和未来发展的理想平台。同时以经营运行会议制度规范和协调体系间良性运行,推动管理流程的再造和内部管理的不断优化。法人治理结构走向规范,以产权为核心、以资产保质增长为目标的母子化管理体制初步确立,并初步建立了独立经营核算单位年薪制、销售收入专项奖励制、科技项目责任人负责制。
企业文化
全面提速
集团坚持以文化提高企业核心竞争力。酒文化基地系列工程顺利竣工,建成了图书馆、职工文体中心、酒文化广场、健身中心、群众文化空前活跃。形成了“用心酿造,诚信天下”的企业核心理念以及“十要十不要”的员工行为规范,大力开展文明创建活动,汾酒文化战略“清香工程”业已启动。企业被授予全国工业旅游示范点,古井亭遗址被评为省级重点文化保护单位。2004年中国山西首届杏花村汾酒文化节的成功举办标志着酒文化旅游基地的初步形成,使汾酒集团形象和汾酒竹叶青酒产品形象得到空前弘扬,知名度和美誉度在消费者心目中得到升华,同时也将企业文化和汾酒文化推到了一个崭新的高度,成为山西乃至中华民族的一笔宝贵才富。
近年来,汾酒集团特别注重打造“三大基地”,并通过打造“三大基地”不断提高企业的核心竞争力,再创辉煌业绩:
建立全国最大名白酒生产基地。杏花村的酿酒历史源远流长,汾酒在历史上经过了三度辉煌,1500年前被载入廿四史,使之一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质奖章,为国争光。汾酒作为中国清香型白酒的典型代表,建国以来五次蝉联国家名酒称号,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味长等特色而著称。
今天,汾酒集团已发展成为全国最大的名白酒生产基地,产品由单一品种发展到国藏汾酒、青花瓷汾、老白汾、双瓷汾、水晶汾等13个品牌、6个系列、107种规格,年产量达到41073千升,其中名酒系列17360千升。由于产品结构逐步升级,市场份额也平稳上升。目前,汾酒销售不仅涵盖国内各省市(区),在国外的知名度与美誉度也越来越高。
建立保健酒生产基地。近年来,随着经济发展和人民生活水平的不断提高,对酒的口感、药用、保健用价值也有了新的要求。经著名医学家傅山先生亲手调配的竹叶青酒是最好的保健酒,不仅畅销东南亚,而且登上了欧美许多国家的餐桌。汾酒人深深体会到,要想在同行业中显示强大的核心竞争力,发展保健酒生产刻不容缓,他们紧紧抓住这个契机,顺应和满足市场需求,开发和生产保健酒,并逐步使汾酒集团成为全国最大的保健酒生产基地。目前,集团开发生产的竹叶青酒、玫瑰汾、白玉汾、葡萄酒、黄酒已形成了一个完整的保健酒体系。素有“东方鸡尾酒”美称的竹叶清酒出口量在全国首屈一指。
建立酒文化旅游基地。山西汾酒文化是山西历史文化的重要组成部分,内容丰富、底蕴深厚、品质高雅、特色鲜明,她的艺术精神积淀了几千年而大放异彩。汾酒集团乘势而上,依托汾酒建立起酒文化旅游基地。汾酒集团是中华酒文化的艺术宝库。分为诗、书、画、酒器、遗址与建筑等五大门类。诗文有北周庾信、唐代杜牧、清代李汝珍、现代巴金、郭沫若、老舍、当代叶欣、从维熙等文人的作品3000余篇;书法有舒同、启功、沈鹏等名家的墨宝2000件;绘画有董寿平、关山月、黄胄、吴冠中等大师的画作数百幅;酒器有从夏商、周直到民国各个时期,不同形制、不同风格的真品1300余件;遗址有杏花村遗址、古井亭遗址以及汾酒集团建设的酒文化旅游基地形成的文化建筑群。
今日杏花村酒如泉涌、生机盎然、厂景如画、游人如织,处处是莺歌燕舞,触目皆文化情趣。当你置身于花香、酒香、翰墨香之中,你一定会为中华民族千百年来的酒文化所陶醉,一定会为中华民族的古代文明智慧所折服。
企业奋斗目标的完成,标志着汾酒集团的综合实力和竞争能力又有了新的提高,进一步增强了汾酒人继续前进的信心和勇气。过去的3年,是汾酒集团沿着做优、做强、做大汾酒事业道路阔步前进、高歌猛进的3年;是企业面貌日新月异、经济效益蒸蒸日上,职工生活显著改善的3年;是公司政治稳定、企业竞争力、影响力日益扩大的3年。
今年,汾酒集团又制定了新的经营方针和经营目标,企业将科学发展、不断进取,全体员工将为汾酒做优、做强、做大而继续努力。