本报特派记者 李芃 发自北京
扬州的“三把刀”（剃头刀、修脚刀、切菜刀）早已家喻户晓，它们既属于能为现代城市发展加速的第三产业，也是扬州传统文明的延续
在驻地宾馆，全国人大代表、江苏省扬州市委书记季建业接受记者采访后，兴致勃勃地拉记者陪他一起去宾馆的理发室：“这儿的一个师傅是我们扬州人，我要去看看他。”
据介绍，师傅姓徐，原来在上海做理发师，手艺高超。41年前被总参选到北京，给中国几代领导人都理过发。去年“两会”期间，季建业就曾前去看过他。
正说话间，一位红光满面的老人微笑着迎上前来，“书记，我早就想去看你了”。
徐师傅把季建业引到理发椅上坐下，一边给忙里偷闲的书记洗头，一边絮絮地说着：“理发师的理（发）、洗（发）、刮（胡子）、吹（风）、修（面）几道功夫都非常讲究”；“刮胡子的时候刀要快，手要轻，腕要灵（活）”；“洗头的时候要看顾客的反应，头往左移一定是右边头痒”……
季建业一边仔细地听，一边夸赞徐师傅的好手艺。“可惜这些老手艺相当程度上失传了”，徐师傅轻轻叹息。
季建业笑着摇了摇头，指着刚走进来的一位年轻女代表。她就是扬州市著名的修脚师陆琴。“现在扬州市又出现了很多传统手艺的接班人”，他说。
季建业说，扬州的“三把刀”（剃头刀、修脚刀、切菜刀）早已家喻户晓，它们既属于能为现代城市发展加速的第三产业服务业，也是扬州传统文明的延续。他告诉记者，扬州正在考虑打响“扬州师傅”这一品牌，并将在今年五六月间举办扬州师傅大比武、扬州师傅技艺讲座、扬州师傅大评奖等系列活动。通过这些活动，把“扬州师傅”这一历史悠久、美誉度高的品牌推广出去，为扬州的旅游休闲业出力，为扬州的传统文明增色，为扬州的经济和社会发展加速。
不一会儿，徐师傅已经麻利地收工了。容光焕发的季建业拉着徐师傅的手说：“到时候你可一定要来。”
《国际金融报》 (2005年03月10日 第二版)
