本报记者 黄杰
近日，中国经济时报记者深入到甘肃省的张掖、金昌、武威等五市进行了一次围绕农业产业化与乡镇企业发展状况的调查。在这片被世人誉为河西粮仓的地方，记者却惊异地发现，随着各地角逐经济发展进程的加快，昔日广袤的粮仓已辉煌难再。
通过调查，记者试图揭开河西粮仓变局的内在动力与演化过程。
素有河西“粮仓”之称的甘肃省张掖地区，是我国西北地区重要的商品粮基地。近年来，张掖以高效农业战略促进农业结构调整，大大提升了效益。但是，对于张掖粮仓的地位，多少年来，酒泉、武威两市并不赞同。
记者在今年8月召开的兰州投资贸易洽谈会期间看到，在酒泉、张掖、金昌、武威四市的展台前，他们无一例外地都提出了要做“河西粮仓”的概念。然而现实却是，各地的粮食生产正在萎缩。
11月中旬，记者在以上几市下农村、进工厂、访科研示范基地，处处感受到了农业产业化结构调整的气息。
在张掖市有年金龙集团公司石岗墩农业高新科技园的温室里，记者看到经过人工培育的美国蛇果和人参果已硕果累累。这些采用新技术栽培的果子在市场上供不应求。公司董事局主席宋有年介绍说，“通过发展温室大棚，使土地实现了利益最大化，经济产出比种植粮食作物要高得多，农民的积极性也非常高。”
目前，张掖已有近7万亩温室。张掖市梁家墩镇五号村村民肖军说，1亩温室的经济收入，抵得上过去10亩农田的收入。
在由新疆中基集团投资建设的张掖市临泽县天森番茄制品有限公司，记者了解到，这家投资规模达1.3亿元、年加工能力为4万吨的企业引导当地农户大量种植番茄，使临泽县的番茄种植面积已达4.6万亩。而每种植一亩番茄，农民就可直接获利1000元以上。
张掖市乡镇企业局副局长叶德文说，张掖自古以来就缺水，因此发展高效农业，是张掖地区农业结构调整的重大举措。以前的温室里只能种白菜、葱等价格低廉的蔬菜，而今在科技的推动下，高效节能日光温室生产反季节精细蔬菜，暖棚可养猪、牛。科技在张掖地区的经济增长中贡献率已达40-50%。
事实上，搞温棚种植仅是甘肃河西农业转型的一个侧面。在酒泉和金昌，记者看到，大面积农田上和往常一样种着玉米、棉花等传统作物。但这些却很少直接走向市场。甘肃酒泉敦煌种业公司的王大和董事长谈到，一亩制种玉米的经济产出要比单纯种玉米高出500-600元，你说农民喜欢种什么？
在高台县合黎乡，34岁的农民王金国今年投资12000元搞了一个制种温室，这些花种卖给北京奥瑞金种子公司，收入将达到2万元。
一个简单的道理是，农民在追逐经济利益过程中，随着相关产业链条的延伸，粮食种植面积势必直线下降。这样一来，河西粮仓悄然生变。
那么这种变化的内在动力是什么﹖难道仅仅是利益驱动？
金昌市市长李建华就此向中国经济时报记者分析说，“一般来讲，作为农民肯定是认识相对浅薄，比较重视眼前利益。但从深层次看，农民种植非粮作物，要是没有企业收购，他们也就不敢种植。而事实上，恰恰是如雨后春笋般崛起的众多乡镇企业引导了农民的种植方向。”
结果呢？李建华市长非常幽默地说，在乡镇企业引领下，农业产业化布局迅速发生变化，乡企在鼓励农民朝着自己既定的方向发展的同时，也无形中帮助农民提高了收入，帮助政府解决了农民收入低的难题。由此，政府也相应地对乡企予以扶持，助长了河西粮仓的变局。
在采访中，武威市徐副市长也认同这一观点。他说，在区域内粮食并不紧缺的今天，农民减少纯粮食种植面积有着他们自己的道理。至少从现状看，农民的生活水平得到了显著提高，政府压力也明显减轻。
武威市是甘肃省最大的面粉加工基地。在黄羊镇，这里的面粉厂有上百家。作为当地面粉业的龙头，武威红太阳面粉厂的负责人对记者说，由于本地小麦种植面积日趋萎缩，现在企业每年要从河南、内蒙古甚至国外调集小麦。要不然，企业就会吃不饱。
同样，作为我国西北最大的玉米加工企业，上市公司、武威荣华生化集团公司现今也面临着前所未有的吃不饱的问题。集团副董事长严新林说，企业早在谋划上马年产60万吨的玉米淀粉生产线，但每年需要90万吨的玉米。而现今，粮食种植面积逐步减少，本地玉米已经远远不能满足企业需要，要从外地调购原料的话，运作成本则会加大。
在甘肃河西，草业的兴起，也给粮食种植带来了巨大压力。早在上个世纪，成都大业草业就入驻到了酒泉市。经过发展，大业的触角已经延伸到了酒泉、嘉峪关、张掖、金昌等各个角落。由于它的示范作用，河西还迅速崛起了一批属于当地的草业公司。甘肃田升草业就是一家这样的公司。
在位于金昌市金川区的这家企业，记者了解到，该公司现已有属于自己的草源基地5万亩。总经理陈斌民说，发展草业无污染，投资少，周期长，见效快，省心省力，农民非常喜欢。他认为，草业的效益是比制种、温棚差一些，但它符合了农民的惰性思维。现在，草产业链条还在不断延伸。
种种迹象表明，甘肃河西正在兴起一场围绕非粮产业的圈地运动。如张掖甘绿脱水蔬菜股份有限公司的产品销往日本、美国等国家，带动了10万亩脱水蔬菜基地建设；金昌市的啤酒大麦产业热浪迭起，产生了规模效益等。
回过头再看，在关于粮食安全话题热议的背后，河西粮仓却日趋萎缩。河西走廊粮仓之变局使农民实现了增收，让政府减轻了负担。尽管褒贬不一，但变局已成定局。
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