本报记者 萧曼平【事件回放】
日前，日之泉一天之内在广州市海珠区开张了两家24小时便利店，同时还准备斥资2000万元在广州和东莞开设总共100家便利店。然而，日之泉并非第一个吃螃蟹。康师傅、统一等食品生产企业早在今年年初宣布向便利店和超市进军，包揽零售终端出口。
无独有偶，零售商华润万家日前与宝洁公司携手，举办了一场为希望工程捐款的销售活动。作为零售商业链的上下游企业联手推动慈善事业也许并不算什么稀罕事，但其背后寻求的新型工商关系着实令人瞩目。目前，零售商也力求通过各种手段稳定和巩固自己的供应链，实施对供应链更强化的控制。
目前，不论是日之泉，还是华润万家的上下游整合，似乎都代表着一种趋势。
日前，日之泉收购便利店包揽终端出口。而在此之前，也有不少食品等快速消费品行业的商家通过收购进军便利店市场。生产商向零售终端扩张这一趋势逐渐明显。对这一现象，中山大学岭南学院国际MBA项目中心副主任、营销管理专家陈硕坚接受本报专访时评价，这是生产商改变投资方向、向业务多元化的横向发展的体现，严格来说不算是整合供应链下游的纵向发展。同时提醒，从事零售业其实并不如部分生产商想象中简单。水企进军零售业仅为售水将利润无存
早在今年年初，康师傅控股在上海便以全家便利商店的品牌迅速扩张，进军便利店市场，计划2006年开300家店铺。而其老对手，统一超商在先行收购上海良友便利店后，仅半年时间，在内地不仅完成对诺玛特的收购，还在厦门、山东传出开便利店与超市的消息。一时间，食品企业纷纷进军便利店，以图在零售终端抢夺先机。
目前销售渠道和终端已经成为快速消费品行业的“必争之地”。对于水企业也抢先进入便利店的行为，陈硕坚分析，水企业进军便利店市场的目的并非为了让水产品更畅销。因为在便利店售水效益不明显，像7-11这类便利店销售品种达千种，一个品牌的水的销售额可能只占其总销售额的千分之一，水企业不可能是冲着这千分之一的销售额而去，如便利店以销售水为主，那么其产生的利润连支付水电费都不够，更不要说铺租、雇员薪水了。向零售业延伸品牌效果弱
日之泉集团有限公司总经理林勤称，日之泉开店的意图在于扩大品牌宣传，同时可减少日之泉的广告投入。有专家指出，在今后一段时间内，这将是决定企业生存与发展的最重要因素之一，谁拥有最多最受消费者信赖的市场终端，谁拥有最畅通高效的通路品牌，谁就能最终把握市场的命运。而日之泉进军便利店行业，便是首先看中了便利店能够为日之泉产品提供更加完善的销售渠道，另外在品牌的影响力方面也将大幅提升。
对此，陈硕坚并不认同，“便利店的名称是否为水品牌的名字并不重要，因为行业相差太远，品牌延伸的效果自然很弱。就如麦当劳也曾造过飞机，但打死也不敢告诉消费者说这飞机是麦当劳造的。”零售业高利润吸引生产商资本
“所以说，水企业收购便利店并非为了销售水，实质上不算整合下游而是投资新领域。”陈硕坚分析，现在水等快速消费品行业的商家认为生产环节的利润增长不快或不能满足其发展要求，而感到零售业利润更大，于是投资零售业。在零售业即将对外资放开的背景下，投资零售业就更要快而准，要先圈地抢占好的选点。所以现在的生产商动作也很快。
日之泉对新开的便利店未来1到2年内很难赢利已有充分的心理准备，但实际上即使不是新开的便利店，目前在中国，包括在广东便利店的赢利情况也是很不理想的，但生产企业看好便利店的前景。现在中国的企业普遍在观摩美国的商业模式。在美国包括便利店这一业态在内的零售业赢利情况比中国要好，如一个十几万人口的小城市，可容纳7家大型超市（类似沃尔玛规模的那种）以及多家便利店。目前，在中国，超市收款机前的队伍再长，其赢利仍比不上美国假日也门庭稀落的超市。
“现在投资零售业确实是个好时机。”陈硕坚表示，沃尔玛位于世界500强前列，国美老总今年荣登中国首富，而且在目前的中国，供应链中零售商相对生产商是强势群体，相信生产企业也是看到了零售业比生产要利好的一面。企业慎言多元化与上下游整合
陈硕坚提醒，要在零售业有所为，须注意完善管理以及控制扩张速度，例如财务长期处于紧张状态，一旦资金链出现问题就会导致破产，而且零售业只有做连锁经营，规模足够大才能获得赢利。
对于横向的多元化发展，陈硕坚指出，中国盲目多元化的企业远多于多元化不足的企业。在国际上，大公司多元化尚不容易取得成功，如数码盈科收购香港电信，美国在线收购时代华纳，收购至今仍没产生效益，甚至还想脱手。如果说大公司对多元化有充分的心理预期，那么小公司多元化就更难成功，基本上失败多于成功。
相对于多元化，向上下游整合是另一种策略。陈硕坚指出，向上游整合的好处是保证原材料、零部件的稳定供应，向下游整合可提高毛利。但弊端是，一般来说收购回来的只有少数可赢利，尤其是卷入不熟悉的行业更难适应其文化和管理模式，失败几率更高达80％。不熟门路先不要行动
向下游整合从事零售业其实并不如部分生产商想象中简单。陈硕坚举例，如在出口交易会上，有个雨伞生产商以0.2美元的价格出售雨伞给美国商人，后来得知该雨伞在美国以5美元的价格销售，生产商遂自己去美国做销售，结果亏本而回。
像这样的生产商到海外做销售的10个当中有9个是亏本的。因为在海外销售的复杂性和成本远远超出他们的想象。（观宇/编制）（来源：金羊网）
