商报讯（记者刘昊）记者昨天从全聚德王府井店获悉，为了迎合日益增多的商务宴请需求，也为了同王府井餐厅的宫廷宴席风格相契合，该餐厅精心打造的王府系列宴席正式推出。
据了解，王府宴席最高等级为每人千元，是这个百年老字号的最高餐标之一。同时，全聚德还首次推出了舞蹈伴宴，这种形式在京城尚存的餐饮老字号中并不多见。
据了解，王府井全聚德烤鸭店与前门老店、和平门店并称全聚德集团的传统三大店，由于坐落金街，店址又是原明十王府的遗址，因此，王府井店仿照清明王府格局修缮的厅堂以及服务风格得到了中外消费者的广泛认同。为了迎合京城商务活动的增加，王府系列宴席孕育而生。据了解，王府宴分为王府富贵宴、如意宴、福寿宴、同庆宴和锦园宴等五套宴席，最高规格为每人用餐标准1000元，宴席间还穿插有中国民族古典舞乐的演出。据全聚德集团的有关负责人透露，为了丰富消费者的选择，也为了增加王府宴的灵活性，五套宴席和舞乐表演可以任意组合。这不仅是全聚德第一次推出歌舞伴宴，这种形式在北京的餐饮老字号也并不多见。
另据全聚德集团的有关负责人透露，随着《天下第一楼》的播出，整个集团的销售一直火爆，往年出现的五月淡季今年也没有出现，8月8日，和平门餐厅更是首次单日销售超过前门店达到63万元。Ｊ019
