新华社 林嵬
“农田车间化、农民工人化”，这是河南省延津县小麦生产中出现的新现象。近来年，延津县通过培育麦业龙头企业，将“工厂模式”引入小麦生产，不光种好了本县50万亩优质麦，还通过机制、品牌输出，在外县发展“订单麦”20万亩。目前，延津的“金粒”牌优质麦在国内市场上供不应求。
如今在延津，许多粮农已逐渐告别传统生产模式，变“自产自销”为“给公司种麦”。延津县副县长张金战说：“我国小麦产业存在诸多先天不足，在组织形式上，是一家一户的分散小生产；在管理模式上，生产、流通、加工环节分属不同部门，没有形成真正的市场主体。”
为了破解难题，延津按市场法则进行机制创新，培育龙头企业接小麦“指挥棒”。2000年，延津县依托县粮食局及下属乡镇粮管所组建“河南金粒麦业公司”。2002年，又由金粒公司作发起人，吸收县内外410个村的422位“小麦能手”为中心会员，成立了金粒小麦协会。形成了“公司＋协会＋农民”模式，通过企业化运作，对小麦产业各环节、要素进行整合。
榆林乡粮管所所长郑南武说：“如果把金粒公司比成工厂，那么协会就是车间。在车间里，农民只需要做好产品就行，其他环节，由公司和协会负责。”
金粒小麦协会娄庄村中心会员娄永生介绍了他的工作流程：“种麦前，我先通知农民签订单，然后到乡粮管所把麦种拉回来，赊给群众。种麦时，由我统一组织机耕、机播。进入管理期，我用广播提醒农民该注意啥，还请公司的专家现场指导。我还请来县土肥站专家测土化验，用啥肥、用啥药，我替群众把关。麦收后，由我组织车辆上群众家收购。由于管理科学，村里优质麦亩产追上了普通麦的亩产。”
娄永生深有感触地说：“村里优质麦生产经历过政府推广、粮管所推广、公司推广三个阶段。第一次乡政府压着种，第二次是乡粮管所号召种，由于服务跟不上，都失败了；金粒公司一推就成，关键是办法新。”
品牌是市场营销的关键，2001年，金粒公司注册了“金粒”小麦原粮商标，变产品经营为品牌经营，与国内100多家面粉加工厂建立业务关系，许多企业宁愿每公斤高于市场价2分钱，也要买“金粒麦”。据了解，目前金粒公司已带动十万农户种优质麦，农民每年亩均增收35元。
