曹健
诸城市贸发食品有限公司始建于1997年8月，当时固定资产仅有63万元，员工100人，经过公司全体员工的不懈努力，至今已拥有固定资产640万元，员工2000余人，年生产能力达8000余吨，所生产的芦笋、葡萄、苹果、梨、牛尾、牛排、黄白桃、辣椒等罐头产品全部出口，远销到日本、韩国、西班牙、希腊、德国、意大利等十多个国家和地区，占潍坊市罐头出口60％的份额。2002年销售收入达6000多万元，上交税金267万元。先后被潍坊市评为“民营百强企业”、“重合同守信用企业”，被诸城市授予“十大农副产品加工龙头企业”、“招商引资先进单位”等荣誉称号。
追寻企业发展的轨迹，回顾他们拼搏的历程，可以看出，干事业、创成就，是企业在激烈的市场竞争中立于不败之地的法宝，这其中最重要的是公司坚持聚力凝心、狠抓质量，使一个当年极不起眼的“小不点”企业，历经六年的风雨坎坷，终于成为行业中引人瞩目的一艘快船，在市场的大潮中破浪前行。
干事业是第一位的挣钱是第二位的
随着改革开放的深入发展，我国的罐头生产企业出现了进退两难的尴尬局面。一方面大量的罐头生产企业产品积压，难以为继，另一方面经销商需要的高质量的罐头产品却没有货源，特别是适合外贸出口的罐头食品供不应求。这里蕴藏着大量的商机。
诸城市贸发食品有限公司就是在这种情况下应运而生。
公司负责人李兴辰、赵绪阳，分别曾是某工厂的厂长和工厂的承包人，他们有着丰富的生产经营经验和管理能力，如果办一个家族式企业轻而易举。但他们深知家族式企业的利弊，其兴也勃焉，衰也忽焉。
俗话说：“打虎亲兄弟，上阵父子兵”。家族式企业创业初期，一家人男女老少齐上阵所迸发出的巨大的活力和创造力，是国有企业很难比拟的。这也是民营企业“有点阳光就灿烂”的重要原因。但当企业发展到一定规模，要进行利益和权利再分配时，企业就会处于极不稳定的状态。现代耗散结构理论证明：当一个开放的系统处于不稳定状态时，一个微小的变动，可以导致最终状态的截然不同。这就是所谓的“蝴蝶效应”。
以干事业，求创新，做贡献为己任的李兴辰、赵绪阳，都是闯荡市场多年的商界英才，说不想挣钱是假的，但他们更想在自己的人生旅途中干就一翻事业，创出一个名牌，使家乡的产品走向五湖四海。干事业是第一位的，挣钱是第二位的。共同的志向使他们走到了一起，坚决摒弃了办家族式企业的模式，他们起步就与市场接轨，采用股份制，吸纳有谋有识的人员参加，与另外4人一起“桃园结义”，筹集了55万元的资金，拉开了贸发食品有限公司的创业序幕。
公司租赁了原诸城市第二罐头厂。当时的破厂房年久失修，设备老化，急需维修。为了节省资金，决策者们自己动手，既当领导又当工人，自己购买物料，自己搬运组装。就是从这一天起，他们远离了休息和安逸，承受着沉重和苦难，努力着奉献和牺牲。特别是李兴辰、赵绪阳，把事业当生命，白天黑夜连轴转。他们每人都热爱家庭，但都顾不上家。每人都知道身体是本钱，却近似虐待地让身体超负荷运转。事业初创，步步都是困难啊！
总经理李兴辰终于累得病倒了，大家让他安心休息，他却苦苦哀求赵绪阳经理说：“绪阳啊，你就让人把我抬进车间吧！”说得大家鼻子发酸，泪眼模糊。
“天为罗帐地为毡，日月星辰伴我眠，夜间不敢长伸足，恐怕踏破海底天。”明朝开国皇帝朱元璋的这句创业诗篇，正是贸发食品有限公司初创时的真实写照。
成功路上多折磨，方法总比困难多。在诸城市石桥子镇政府的大力支持下，他们依靠着干事业的执著之心，克服了重重困难，终于用最少的资金和最短的时间解决了厂房和设备的问题。
厂房、设备解决了，紧接着是招工。厂子在农村，只能招农民工。但驻地群众看见是几个自然人合伙搞的民营企业，又是生产不被人们看好的罐头产品，因此许多人都持怀疑态度，不愿意来这里。针对这一实际情况，公司出台了一系列优惠政策，引导鼓励人们来上班。对来厂工作的人给予保护价工资，即干一天活给一天钱，并且当天结算，第二天张榜公布。当时公司的指导思想就是，宁愿不挣钱也要保护工人的切身利益。此举很快打消了人们的顾虑，赢得了大家的信赖，来公司工作的人慢慢多起来，不但有本村的，也有临村的，还有周围十里八乡的。
生产车间的机器终于轰轰地响起来。当时生产的罐头产品非常单一，只有水果罐头。公司创业人不满足于此，李兴辰和赵绪阳一个主外，一个主内，他们走出去，了解市场，搜集信息，并大力宣传自己的企业，积极学习引进新技术、新工艺，增加了多个蔬菜和保健食品品种。还与外商、外贸公司建立联系，使自己的企业产品很快在市场上站稳了脚跟，当年就实现了盈利，并向国家缴纳税金9万元。
像企业的名字一样，贸发食品有限公司冒然发达起来，引起人们的啧啧赞叹。
挖到“第一桶金”后，许多人都以为这些玩命的创业者要轻松一下了，公司会改善一下办公条件，会买部车，会好好装修一下门面。但是，公司没有出现人们估计的那些情况。机器仍旧在轰轰响，人员仍旧在日夜繁忙，以李兴辰为首的创业人一如既往，没有停步，没有松气，他们把这辛苦挣来的钱又全部投入到生产中，用滚雪球的方法使企业不断增加积累，用初战告捷的经验为今后的发展夯实基础。2001年，在诸城市农村信用社的帮助支持下，投资450万元，又建起了一个占地23亩的分公司，年生产加工能力达到4000吨，年实现利税130万元。
柯切托夫曾说：“人身上潜藏的力量是巨大的，但远远没有经常的发挥出来。力量发挥出来的程度，决定于一个人面前所展示的目标，决定于一个人意识到自己接近目标的程度。”
正是因为有远大的目标，有干事业的雄心壮志，贸发食品有限公司的创业者们并未被眼前的一点小利冲昏头脑，他们更加紧密地团结在一起，向着宽阔无垠的大海继续奋进，同时也把企业一步步领向强大。
办企业不怕没有钱就怕没有人
贸发食品有限公司的领导者们深知，作为一个企业，再好的厂房设备，再多的资源优势，没有技术，缺乏科技含量，是生产不出过硬的产品的。而要有技术，要有科技，关键是要有人才。
毋庸讳言，时至今日，民营企业与国有企业仍是不对称竞争。民营企业虽然有链条短，受本系统干扰少，自主权大，机动灵活等优势，创业初期可以迅速崛起，但由于企业实力过小而伴生的企业美誉度低，资金不足，人才匮乏，管理薄弱等问题，成了企业发展的严重障碍。特别是人才问题，是各种制约因素中的重中之重。
公司领导深谙，在知识经济的时代，办企业不怕没有钱，就怕没有人。人，是最大的资源，是最有潜力和不可估算其能量的资源。对一个企业来说，有了一流的人才就意味着能建设一流的企业，创出一流的效益；而只有效益的一流的企业，才能提供一流的待遇和环境，从而吸引更多的一流人才。
“人才就是企业的主人！”这是贸发食品有限公司始终遵循的一条发展战略，从企业一起步他们就牢牢地抓紧这个纲绳。
多年来他们坚持这种思想，广泛网络人才，多方寻求技术合作伙伴。先后高薪聘请了青州、寿光、潍坊、泰安、临沂等地市罐头厂的技术力量来公司担任重要职务，负责技术革新方面的工作。在此基础上，又主动与大中专院校联系，先后从院校招聘大中专毕业生36人来公司工作。同时每年定期组织公司员工集中培训，学习有关业务知识，并采取走出去、请进来的方法，派员工外出学习，请专家来厂授课。
公司领导带头参加学习，对新技术新工艺不懂就问，不会就学，迅速充实、更新了自己的专业知识面，成为活跃在生产经营第一线的行家里手。他们还制订有关措施，创造宽松环境，鼓励大家自学成才。目前，全公司已有各类专业技术人员45人，其中获工程师职称的已有6人，并建成了自己的科研机构。
有了人才，就要倍加爱惜。公司在使用人才，关心爱护人才方面也是竭尽全力，暖人肺腑。在公司领导住房条件还很一般的情况下，他们出巨资为技术骨干在潍坊市最好的地段购买了楼房，同时精心安排他们的子女上学，家属就业，有关家属子女的学费、生活费全部由公司出钱。真正解除了这些技术骨干的后顾之忧。
对一般的员工，他们也是关心爱护，开出的工资在当地是最高的。
凡在这里工作的人员，都深切感受到公司以事业为重，以人才为重的浓厚氛围，大家自觉自愿地集中精力、全力以赴投入到工作中。每逢接到时间紧、任务重的订单，全体员工都自觉加班，一丝不苟，工作热情分外高涨。
可以说，造就竭忠尽智的人才，拢聚齐心协力的人气，是贸发食品有限公司从小到大、快速发展的坚实基础。
宁可不赚钱也要把质量搞上去
产品质量是企业的生命，产品质量的好坏直接关系到企业的生死存亡。特别是在罐头食品行业尤为突出。对此，贸发食品有限公司把质量作为发展企业的根本大计，宁可不赚钱，也要把质量搞上去。他们千方百计地提高产品质量，持之以恒地稳定产品质量。
多年来，他们在提高产品质量方面形成了一套行之有效的生产管理办法。企业一投产，他们即运用其它企业成功的管理模式，结合本单位实际，创造性地实施了“产品质量工资制”，即产品质量与工资奖金挂钩，用先进的质量管理方式代替了传统的劳动定额制，强化了员工的质量意识，确保了产品质量，使优等品率迅速提高。
他们还在广大员工中开展了“为什么抓质量，谁来抓质量”的大讨论，把过去那种单纯依靠质检人员抓质量变为每个人的自觉行动。现在，从原料购进、入厂验收、加工包装、出厂检验，层层负责，道道把关，加强质量动态控制，增强各环节之间的相互配合。上道工序为下道工序服务，下道工序为上道工序把关，每道工序，每名员工都做到不出次品，不接次品，不传次品，做到了“不达标准不出厂，不是优等品不出厂”的要求。例如，在加工葡萄罐头时，他们自觉树立高标准，葡萄粒高于12克的不要，低于7克的也不要，加工时破损的更不要，而且用的糖都是进口的。高质量带来高效益，1999年，在市场产品一度饱合的情况下，许多厂家的葡萄罐头产品一吨7500元卖不出去，而贸发食品有限公司的产品每吨13500元还供不应求。
近几年来，随着企业的快速发展，公司又在推行现代化管理的基础上，不断对质量工作进行创新，从难从严要求自己。为适应国际市场的需要，提高企业的质量管理水平，他们自觉开展国际质量体系认证工作，制定完善了一系列规章制度，建立健全了质量管理部门、生产部门、车间班组的三级质量检查体系，实施对产品生产过程的严格监控，整个生产流程形成了一套严密的质量管理网络。去年，公司顺利通过了ISO9001：2000新版的国际质量体系认证，并全面推行了HACCP系统工程，使公司的产品质量又上了一个新台阶。
2003年，国内流行“非典”期间，大多数食品加工企业都不同程度地受到影响，但贸发食品有限公司仍然凯歌高奏，订单不断，几乎干不过来。因为一般国外的客户出于对产品质量的重视，都要来厂家监督生产，有的甚至非常苛刻。但由于惧怕“非典”，就不来人不订货了。但有的客户出于对贸发食品有限公司的信任，既使不来人也仍然订购产品。合同的签订也都是通过发传真、发邮件或电话的方式完成的。公司严格按照合同的要求去做，一点也不疏忽怠慢，保质保量、按时安全地交付客户。其实这一切都是缘于该公司一惯的作风与信誉。公司有一个日本的老客户，专要苹果罐头，对产品质量的要求比谁都挑剔，但他已经三年没来厂里监督生产了，订货、签合同都是用传真或电话的方式。因为公司给他提供的产品质量在日本是首屈一指的。
而为了提高出口产品的质量，贸发食品有限公司不惜余力。他们在诸城、寿光、昌乐、安丘等地与当地农民签订农副产品收购合同，派专人深入农户和田间地头指导生产，加强管理，手把手告诉农户如何施肥，如何施药，一切按国际标准要求办事，把产品质量的把关工作延伸到最前沿。
这不能不使人想起冰心老人的一句名言：“成功的花儿，人们只惊慕她现时的明艳，却不知当初她的芽儿浸透了牺牲的血雨，撒满了奋斗的汗水。”
靠诚信培育市场
商场如战场。在没有硝烟的商海里，到处都涌动着激流恶浪。一个企业在不断震荡的环境中不是慢慢强大，就是慢慢衰败。为此，有些人曾不择手段尔虞我诈，虽能取得暂时的利益，但最终却难逃失败的下场。
贸发食品有限公司以事业为本，目光高远，在商海中不甘落后，却从不做损人利己的事情，他们从自身下功夫，从基础做起，一点一滴地培育市场。
为了了解市场的需求，他们不惜成本，经常派人在世界各地搜集信息，只要一发现市场有需求、销路好、发展空间大的新产品，便立即组织科研人员进行研究攻关，并能在很短时间内做出样品，确定客户，以最快的速度投入生产，投放市场。真正做到了人无我有，人有我优，处处高人一筹。有一次，他们在欧洲发现蒜米罐头很受消费者欢迎，有很大的发展空间，便马上研究配方，组织货源，投入生产，在极短的时间内就将自己的产品投入市场，受到欢迎，既满足了客户的需要也使自己获得丰厚的利润。
随着公司的业绩不断增长，效益不断提高，为国家做出的贡献也越来越大，公司很快被获准拥有自营进出口的权力。但头脑冷静的公司领导没有盲目乐观，任凭自己在国际市场上单打独斗。他们仍旧善意、真诚地与外贸公司合作。
行业内的人们都知道，很多外贸公司没有自己的加工厂，他们最害怕合作厂家在中途自行与外商建立联系，甩了他们。而贸发食品有限公司则认为，外贸公司有成熟的客户，有大量的市场信息，有较好的资金基础，这对自己都有着很好的互补性，无论自己产品质量怎么好，但信息渠道狭窄，与之相比却是弱势。他们以诚信为基础，积极与外贸公司合作，在他们中间寻找订单，有市场有利润就做，反之就不做，这样外贸公司也有安全感。凡是与贸发食品有限公司合作的，都觉得他们诚信可靠，双方实现了双赢。
日本一位企业家说：“诚信，就像在银行里存钱一样，钱存进了银行是会生利息的，而你的诚信也会在社会的银行里生利息，将来能连本带利的还给你。”
贸发食品有限公司把诚信看得格外重要，豁上不挣钱也要培育企业的信誉。越是这样与他们打交道的国内外客户越多，慕名签订合同的人纷至沓来。信誉，使公司插上了腾飞的翅膀。
一个没有精神的企业是没有灵魂的企业
一天，赵绪阳经理来到公司办公室，发现桌子上有100元钱，问谁的钱放在桌子上？怎么不收好？人们笑道：“这不是你打赌的那100元钱吗？你还得请客！”
原来，为表示对全体员工无私奉献精神的赞赏，赵经理确信在公司里大家都是以厂为家，路不拾遗。他与办公室的人员打赌，在人流最大、成份最复杂的办公室桌子上放100元现金，要是三天内丢了，他请大家吃饭。结果赵经理一忙把这事儿忘了。五六天过去了，他去办公室发现这钱还在。
这都缘于企业对员工的不懈教育。
一个没有精神的企业是没有灵魂的企业。因此，在坚持以经济效益为中心的同时，贸发食品有限公司狠抓了员工思想教育工作和企业文化建设，使全体员工与企业荣辱与共，戮力同心。
他们坚持思想教育、利益驱动、感情投入三结合。在思想教育上，经常教育员工爱岗敬业，用企业发展的“五千”精神激励大家，即千辛万苦去创业，千方百计来经营，千家万户搞生产，千山万水找市场，千头万绪抓效益，增强了企业的凝聚力和向心力；在管理用人上，一切以为企业做贡献为试金石，建立了“能者上，平者让，庸者下”的机制，奖勤罚懒，多劳多得，鼓励员工创新、增效。在感情投入上，他们视员工为亲人，平时关心备至，任务重时，干部与员工一同加班加点，凡不在厂区居住的人员上下班一律车接车送，员工看病治疗一律公费。对员工偶尔的错误坚持以批评教育为主，从不简单罚款。他们还在厂区内种植花草，美化绿化，为员工的生产提供了优美舒适的环境。
春华秋实，硕果累累。誓为中国罐头食品事业做出贡献的山东诸城贸发食品有限公司的创业者们，永不满足，在新的征程中他们又为自己设定了新的更加宏伟的目标：要在近期内发展成为年加工农产品1万吨，销售收入过亿元，实现利税过千万元的大型农产品加工企业。
人们相信，这伙干事业的人一定能够把公司的故事续写的更加精彩，更加动人！
《市场报》 (2003年12月01日 第三版)
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