在贵州吃臭屁虫
21世纪经济报道
薛兴国
去贵州旅游,头一天就赶到茅台酒厂去参观,然后在茅台酒厂吃晚饭,受到热情招待kk当然是被灌了不少茅台。
第二天从茅台镇出发,赶去镇远,那个镇真的很远,从早上七点出发,到夜里一点才到。
第三天游镇远,然后前往凯里镇。在车上,有人说了一个有关放屁的故事。故事是这样的:有一个男人,很喜欢吃甘薯,所以常常放屁,其臭无比。他交了一个女朋友,向她求婚,她说不能嫁给他,因为他爱放屁。他发誓从此不再吃甘薯,她才答应嫁给了他。
婚后他一直都遵守诺言,直到有一天,他下班回家的时候,开着车子,忽然看到路旁有人在卖烤甘薯,阵阵香味诱惑着他,他停了车,心想买几个来吃,大不了放完屁才回家吧。于是他就买了,吃了,也一个接一个地把屁放完了,心想可以安心回家了。
一到家门口,老婆很热情地迎接他,还说今天是个特别的日子,为了让他惊喜,所以用布蒙着他的双眼,把他带进饭厅。她刚进厨房,他忽然觉得有一股气往下压,他知道憋不住了,好在老婆进了厨房,所以他就猛然放了一个屁。这时他老婆出来了,为他解下蒙着双眼的布条,说:“今天是你生日,所以我请了爸爸妈妈姐姐妹妹和见证我们婚礼的好朋友来给你庆生,惊喜吧!”真的很惊,不过没有喜,因为他看到所有的客人都捂住了鼻子。
故事说完,我们的车子也到了凯里镇。在凯里的“侗寨楼”吃晚饭,那么巧,上的菜之中,就有一道侗族人吃了几百年的“油炸臭屁虫”。有人看着那一只只炸得油亮的臭屁虫问,吃了会放屁吗?我说不会,这种虫是你要捉它的时候,它就会放一个非常臭的屁,然后逃之夭夭。
原来臭屁虫在《本草纲目》中有记载,叫做九香虫,是贵州赤水河的特产,“大如小指头,状如水黾,身青黑色。至冬伏于石下,土人多取之,以充人事”。侗族人是将捉来的臭屁虫丢进沸水中,它们一遇热就会放屁,于是体内的屁气全数排出,然后才拿去油炸,非常香口。
根据《本草纲目》的记载,臭屁虫有“理气止痛,温中壮阳”的效果,“用于胃寒胀痛,肝胃气痛,腰膝酸痛,肾虚阳痿等”。———补得很哩。我在凯里一口气吃了三十多只,经过这么些天的实践,已经证明吃臭屁虫不会导致放屁。不然,老婆大人早就喊救命了,是不是?