1.《Overstreets New Wine Guide》：
作者DennisOverstreet本身在LA比佛利山经营一间WineShop，凭着多年沉迷酒海的经验写出这本书，然而他并没有走评分的老路，如同书中的标题〈Roadsigns，NotMaps〉，DennisOverstreet不打算告诉你梦幻名酒、超值精选之类的东西，而是将与葡萄酒有关的酿法、葡萄种法、品酒心得、买酒绝招、保存方式、酒的生活型态陈列出来，让读者摸索出一条属于自己的路。
全书最精彩有趣的高潮在WineLifestyle这个章节，作者说葡萄酒文化来自欧洲，葡萄酒是欧洲人生活中不可缺的一部分，这个占据全书最长篇幅（50页）的文字，重点在于如何妥善地Serve和Match，一支专门由口感气味设计的Riedel酒杯，一把精致实用的Screwpull开瓶器，是爱酒人贴心的伙伴。
DennisOverstreet特别提到品尝波尔多超级名酒Petrus的经验、如何完美地开瓶香槟、酒和水的关系，兼具个人观感和实用资讯，不至于像许多酒书流于教课书的枯燥格局。
在酒与食物搭配上，本书也下了很深的功夫，甚至连NapaValley最有名的餐厅FrenchLaundry的Menu都端出来给大家参考，还附上主厨为什么这样配的详细说明。书中也举了几个建议的酒与餐的组合例子，包括2人、4人、6人、夏日野餐、海边野餐。
光是看到BeachPicnic这一页，白色沙滩上放着几盘法式鲔鱼三明治、芹菜蕃茄沙拉，以及一旁亚尔萨斯的PinotBlanc白酒、Laurent-PerrierBrut香槟，阳光照耀之下，散发一片淡淡的金黄，这就已经足够让我付钱买下了，所谓的WineLifestyle，好像也很难找到比这更恰当的表现方式。
2.《Wine Tastes Wine Styles》 Ryland Peters&Small这间英国出版社值得喜爱漂亮设计质感精装书迷注意，干淨、淡雅的摄影风格和清秀的版面呈现，是RylandPeters& Small一贯的作风。
一杯脱焦红酒影像呈现夸张地横越开门跨页，漂亮的葡萄园情境画面大量出现，十分讲究的光影拍摄，这本书看起来就是如此地赏心悦目，就算你不细读文字，单一摄影画面已经值回票价。
作者AndrewJefford是相当资深的葡萄酒文字工作者，文章散见于Decanter、Wine等英系酒杂志上，专业上的可信度是无庸置疑，不过这本书整体的架构其实满八股的，与一般葡萄酒百科指南的呈现方式差不多，用葡萄品种、产地、酒的种类去概括葡萄酒世界，在个人风格上不如《OverstreetsNewWine Guide》来得明确，所有项目都照顾到，因此每一项讲得都不多。
这大概是百科型酒书难以避免的宿命，还好Ryland Peters&Small的视觉美学功力弥补了这个遗憾，漂亮精采的照片让这本书散发优雅的气质，随便怎么翻都觉得喝葡萄酒是件赏心悦目的事。
其实AndrewJefford的文字也没那么惨，对于大多数读者来说，他所写的东西都是非常新鲜的知识，最重要是他关照的层面够完整，所有的葡萄酒种、葡萄种类、葡萄产区和制酒过程都有适度的描述，又不至于过份专业让人失去兴趣，我想这也是RylandPeters& Small出版的定位。
