CEPA签署、个人身份游港带来新客源业内人士聚首深圳商报探讨做大做强
深圳酒店业抢抓新商机
【本报讯】昨天下午，深圳市旅游局会同深圳商报，在深圳商报大厦共同举办了深圳酒店业高峰会议，业内人士围绕我市酒店业如何应对新挑战、报抓新商机畅所欲言。
树立品牌迎接更多客源
粤海酒店副总经理钟灼：个人游港在深圳等地实行后，赴港经深圳口岸的内地游客将增多。深圳酒店业要抓住当前商机。粤海酒店主要注重以下几点：一是强化“品牌”理念。酒店往往是一个城市的标志性建筑，是一座城市的名片，它的文化功能有时超过了经济功能。每个酒店都要自己的文化特色，就像有的酒店是商务性酒店，有的酒店是度假酒店一样，酒店业必须在经营过程中形成自己的理念、特色，在有特色的基础上，来创自己的品牌。二是要与区域性经济结合起来，同当地的区域经济发展规划相结合，同属地周边商业文化态势及格局相结合，在制定酒店发展规划和实施项目改造时，一定要研究当地的环境和市场。
良好的城市环境可吸引客源
富临酒店公关部经理李萌：要吸引外国游客和港澳游客，不仅需要建设好漂亮舒适的酒店，外部的城市大环境更重要，城市的环境好了，吸引更多的人来深圳，深圳的酒店业才有了蓬勃发展的基础。深圳应该重视旅游城市的形象，搞好治安环境、交通环境和市容市貌的建设和治理，规范交通指示牌和旅游路标。深圳口岸周边环境及形象的综合整治，更应摆上重要日程。
要“包装”城市吸引游客
香格里拉大酒店业务发展总监武江：一个城市在发展、增强实力的同时，要学会包装，深圳就是要学会“包装”自己，要把深圳推广到全世界，让更多的人来深圳。深圳要早日实现国际化，政府还要花大力气来解决很多问题，如影响市容的城中村问题。要包装好自己，营销自己。
要推行“大金三角”概念
圣廷苑酒店公关部经理吴亚男：酒店发展同整个城市的发展密切相关，城市发展得好，酒店自然也能发展得好。在城市推广上，要提倡粤港澳大“金三角”的观念。深圳在国际上的知名度毕竟有限，但若是和整个粤港澳一起推广，就可以提升深圳这个城市的知名度。香港客商对深圳的认识仅仅限于罗湖，对福田和南山没有什么了解，要长远发展就要加大有计划的形象宣传推广。
“城市名片”需漂亮“皮夹子”
威尼斯酒店房务部总监王凛：我们无非是借CEPA这个契机，来提升服务和提高酒店收入。深圳应该搞好对城市的定位。一座城市的定位准确，与建设一个国际化的旅游都市有着密切关系。酒店是城市名片，在全世界任何一座旅游城市，其装名片的皮夹子都是非常漂亮的，而我们的城市装名片的皮夹子，却有很多瑕疵。皇岗、罗湖、蛇口码头等窗口地带，要不就是挤满了商铺，要不就是车辆拥挤，环境脏乱。深圳的交通、路牌也都存在一些问题。一个外国人来到深圳，可能会找不到方向。因此需要有关方面从长计议，完善城市的旅游服务环境和设施。
信息化建设有利于增加客源
银湖宾馆负责人沈鸿杰：目前深圳酒店业存在的不足，在于行业内电子商务发展滞后，制约了深圳酒店业的客源。所以迫在眉睫的是，大力加快信息化服务建设。
深圳酒店业内电子商务的开发使用程度，与市委提出的建设国际化城市的目标和北京、上海等地相关业务的发展存在很大的差距。深圳的酒店在信息化服务上，不符合国际游客的消费趋势。在国外，客人可以在网上查询酒店的信息，在做出入住决定后，直接在网上进行付款结算。而深圳酒店业到现在还没有这样的业务，虽然客人也可以在网上查询到一些酒店的信息，但无法通过网上付费。这与深圳作为开放性城市的形象是不合拍的。
要大力宣传酒店文化
海景酒店市场部经理杨汉喜：深圳的酒店业在加快品牌建设的同时，要花大力气进行自身形象的宣传。
深圳的酒店都在以各自的特色树品牌，但是有一些各项设施和服务都优良的酒店，知名度却并不高，主要原因是宣传不够。他建议酒店借用媒体的力量，宣传自己的品牌。品牌宣传的着力点是定位，比如酒店接待的对象、发展的思路等。宣传的另外一个重要方面是酒店文化的推广。
虽然CEPA已经出台，但前来深圳的港、澳游客的数量仍然增长缓慢，其中的一个原因是，深圳酒店的经营模式无法满足日益国际化的旅游消费趋向。深圳的不少酒店还残留着传统经营的影子，有些酒店的装修全凭老板的喜好，根本不考虑消费者的意愿。所以，深圳的酒店应该加快国际化发展脚步，借鉴现代化酒店的发展模式。
行业需求专业化资讯平台
求水山庄度假村总经理李斌：目前，深圳旅游业缺乏酒店业的资讯平台，如一本像样的酒店杂志，北京、上海是早就有了，杂志全面介绍当地酒店业，客人到当地去，看杂志就可以知道当地酒店业发展的概况，挑选自己心仪的酒店。就连东莞，也有自己很精美的酒店杂志。而深圳目前使用的还是广州的酒店杂志。深圳酒店业应该联合起来形成一个整体，做整体促销。
公益性酒店需要得到支持
彭年酒店财务副总监王璋璋：彭年酒店是全市惟一公益性酒店。酒店自开业以来，一直在不断地发展，客房也在不断地开发，目前在新增酒店客房，扩大会议接待规模。作为公益性酒店，酒店所有的赢利都用于公益事业，希望能得到媒体的支持。
相关观点
经济报纸应成为行业掌握信息的平台
华强宾馆总经理刘静：目前媒体上的信息，多是广告式的宣传信息，很难找到贴近自己酒店的信息。希望有关行业发展实实在在的、有创意的东西，能够在媒体上看到，能给各家酒店一些指导性的帮助。希望经济报纸能够担当其行业权威信息交流的平台。
酒店业要抓住CEPA商机
新都酒店总经理助理朱伟梅：据估计，未来5至10年，内地到香港的游客将会逐年增多。香港有很高级的酒店不接团，本地酒店不能满足需求，有很多客源要向周边的深圳、珠海等地转移。加上境外客源，将会对深圳酒店业推动很大，这其中会有很大的商机。
在国外客源市场开发策略上，一方面必须巩固原有的商业客户市场，同时要加大对外国人和国内客源市场的促销力度；另一方面要开拓国外及与台湾地区的散客市场，重点开拓新、马、泰、台湾、日本与韩国的系列团队市场。在国内客源开发策略上，巩固发展北京、上海散客市场，同时在珠三角地区及西部开发重点城市加大促销力度，逐步提升国内市场的占有率。同时与政府机关、团体建立良好关系，争取更多的公务接待。并做好会展经济，充分利用现有条件，多接商务客人，增加住房、餐饮等综合效益。做好长住房和写字楼的推介工作，通过优质、优惠、个性化服务，增加客户设施如客房绿色环保，提高客房用品档次等来吸引新的客户。加强网上促销及订房工作，加强集团内和国内外订房系统的合作与交流，扩大订房业务。
打造中国酒店民族品牌
上海宾馆韦弦：我们的经营班子想充分利用现有品牌、客源优势，在深圳发展2至3家连锁经营酒店，我们正和有关方面商讨洽谈，在罗湖、南山、宝安、龙岗中心区兴建三、四星级酒店。我们的品牌不发展、不连锁、不能打造民族品牌，太可惜了。我国酒店业真正的民族品牌不多，管理上欠缺特色。形式上我们要采取管理、租赁、部分投资，使品牌增值。以上这两项的前提是基础性工作。我们的做法是不仅仅要使客人感到满意，更要使客人惊喜！
本版文字除署名外均由郝丽萍孟兴蓉朱美丽张琼熊林欢陈刚撰写
作者:郝丽萍孟兴蓉朱美丽张琼熊林欢陈刚撰写
