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河南红高粱快餐连锁有限公司董事长乔赢与麦当劳叫板,终于没有赢,反而锒铛入狱,被公安部门以非法集资4000多万涉嫌犯罪逮捕。这是近日一大新闻。

如果老汉我没有记错的话,有些个地方的的确确爱出一些吹大牛的人,当年不知道害了多少人的“大跃进”、“共产风”就是从河南刮起来的。前些年是那个中原之行哪里去如今不知哪去了的仟村百货,也是以穷折腾开始,以折腾穷告终。这次是以羊肉烩面叫板麦当劳,打算于2000年在世界各地开两万家中式快餐连锁店的乔赢,记吃不记打,吹牛吹进大牢里。人的记性不如忘性大,信然!

餐饮连锁店这东西,我仔细算计过,全世界开成功的都不多。麦当劳也许是最成功的,恐怕也连锁了不到两万家。“红高粱”要开两万家,不是吹牛是什么?

中国快餐业有一些人士,总是喜欢与麦当劳叫板。其实,有肯德基与麦当劳叫板,以夷制夷足矣,我们踏踏实实地干自己的多好。君不见前几年“家鸡(荣华鸡)”与“洋鸡”斗了一场,结果掐得自己浑身没剩下几根毛。

麦当劳在美国不是什么大不了的东西,据说美国人管这种快餐叫“垃圾食品”。它在中国成了气候,自有国人心理上一些说不清的情结在起作用。假如麦当劳不是美式快餐,而是某个小国家的快餐,即使是该国皇帝陛下的御膳,大概也不会有那么多国人去捧场了。所以,我们不必叫板麦当劳。真要叫板,倒不如用我们世界第一的正经中餐去叫板。(苏文洋)

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