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国宝李渡文化研究院院长朱虹:在李渡看到了江西底蕴厚重的白酒文化

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11月20日,“文物古窖微生物 800年后安新家”暨国宝李渡技术研究院、文化研究院成立仪式举行。国宝李渡文化研究院院长朱虹,进行了发言。

“五千年的中华文化,是中华民族的根与魂,是中国在世界文化激荡中站稳脚的坚实根基。一件文物承载的是一段厚重的历史,一处文化遗产包含着中华文化传承的密码。”朱虹说。

朱虹表示,江西“物华天宝,人杰地灵”,有着融入血脉的“红色基因”、独具优势的“绿色生态”、博大厚重的“古色底蕴”,被称为“红色摇篮、绿色家园、古色厚土”。红色的有四大摇篮,绿色的有四大名山,古色的有四个千年。国宝李渡是江西文化的一个缩影。红色的有朱德总司令“元帅封坛酒”,绿色的有草地露营、野奢体验、含硒清泉,古色的有元代烧酒作坊遗址等。

“今年10月,我来到李渡遗址,在这里我看到了江西底蕴厚重的白酒文化。李渡元代烧酒作坊遗址是白酒行业迄今为止发现年代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长且最具鲜明地方特色的古代白酒作坊遗址,是2002年全国十大考古新发现之一,也是全国重点文物保护单位、国家工业遗产、国家4A景区,并被誉为世界蒸馏酒发源地。多次获得世界白酒大赛金奖。应该说,李渡酒找到了自己的独特性与差异化,并在文化挖掘与文化演绎上初见成效。”朱虹说。

朱虹表示,无论是打造城市品牌、景区品牌、还是商业品牌,都要努力发现和建设其中的“唯一”与“第一”。唯一是指人无我有,第一是指人有我高,国宝李渡800年的悠悠历史仍在续写,相信今天国宝李渡文化研究院的成立仅仅只是一个开始,今后文化研究院还将聘任省内外文化研究领域的知名学者,组建专项文化研究小组,坚持走开放办院的发展之路。

“第一,文化研究院将围绕江西文化积累的丰富史料案例和鲜明人文特征,发掘萃取江西的文化精髓,提炼与传承历史精华。第二,文化研究院将持续挖掘李渡酒文化资源,提取有价值的文化IP,做大做强李渡的文化品牌。”朱虹说。

在朱虹看来,酒自古以来是文艺创作的载体与助推剂,中国历史上的许多文化名人也与酒有密不可分的联系。一如李白斗酒诗百篇、我醉欲眠君去,陶渊明的诗歌几乎篇篇有酒。期待通过李渡酒的大力支持,可以用更好的出版物、新媒体、广播影视、演艺、展馆等形式讲好江西故事,传播江西声音;向中国展示江西,向世界推介江西。

“希望李渡能坚持优良传统,确保酒品质量,传承一口四香:端酒闻浓香、沾唇尝米香、细品有清香、回味陈酱香。在现有基础上,继续推动国宝李渡成为文旅一体的特色高水平创新型企业,再上新台阶、再创新辉煌!”朱虹在最后表示。(睿见·白酒内参)

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