新浪港股讯 据香港经济日报报道，本港餐饮集团太兴提交在港上市申请，公司去年首9个月纯利2.89亿港元，按年增67.3%。交银国际为上市独家保荐人。
据初步上市文件，太兴集团旗下网路包括‘茶木’、‘靠得住’、‘敏华冰厅’及‘东京筑地食堂’等，在中港澳三地拥有185间餐厅，当中122间在香港，内地及澳门分别有62间及1间。公司又引述沙利文统计，以收益计，太兴是本港自营休闲餐饮餐厅市场中排名第一，内地市场则为第二。
去年首9个月，太兴录得收益23.49亿港元，按年增长14.9%，港澳市场贡献其中77.1%。期内综合毛利率为71.6%，跟2017年底持平。
主攻中式菜式的‘太兴’茶餐厅，去年首9个月的日均销售额为5.51万元，其次是‘茶木’的5.05万元。若以每名客人平均消费计，‘渔牧’的贡献最出众，每人平均消费176.5元，‘茶木’则以96.5元排第二。
