里昂：维持海底捞“跑赢大市”评级 目标价升至20.6港元

里昂发布研究报告称，维持海底捞（06862）“跑赢大市”评级，目标价由19港元提升至20.6港元。

该行表示，与公司管理层近日举行会议，因应翻台率及年初至今的单价表现，相信公司上半年能够达到收入同比增长15%以上的目标。很多投资者认为利润率改善的情况在下半年才较明显，但以其员工成本来看，相信上半年有望提升餐厅利润率。