原标题：部分上市公司上半年养猪成本对比
来源：生猪期7货圈
10大上市猪企2021年上半年出栏
2021年行业前五家上市猪企养猪成本是17元/公斤
2020年行业前五家上市猪企养猪成本是19元/公斤
2019年行业前五家上市猪企养猪成本是18元/公斤
未来生猪行业极限养猪成本不低于13元/公斤
部分上市公司养猪成本：
2018年之前商品猪完全成本12元/公斤，2020年商品猪完全成本15元/公斤，2021年一季度完全成本16元/公斤（完全成本包含养殖生产成本、销售费用、管理费用、研发费用、财务费用等）。牧原各个场区成本存在一定差异，领先区域完全成本14元/公斤左右，部分场线完全成本13元/公斤以内，部分新建子公司成本在20元/公斤左右．公司希望在2021年第四季度时点或阶段性达到14元/公斤成本目标。
2020年肉猪完全成本22-23元/公斤，2021年上半年肉猪养殖完全成本25元/公斤（不含淘汰母猪部分等的其他盈亏）。2021年一季度肉猪完全成本30元/公斤，2021年全年肉猪完全成本目标为20元/公斤，2022年肉猪养殖完全成本目标为14-16元/公斤。
2020年公司自产仔猪育肥成本为20.09元/公斤。2021年二季度完全成本包含淘汰低母猪在内，成本19.9元/公斤，剔除淘汰低效母猪，育肥猪完全成本在19.55元/公斤。
2021年公司自繁仔猪的完全成本24元/公斤。出栏成本可以拆分为：苗种成本+育肥成本（含育肥死 淘成本）+三费成本+种猪淘汰损失+筹建公司费用等。
影响出栏成本的原因有这样几点：
第一是生物安全防控（影响种猪淘汰损失，以及育肥死亡成本， 以及苗种成本），如果做到 90%育肥上市率及正品率，以及种猪的满负荷生产率>80%，就可以为达成15元的出栏成本做出 60%贡献度；
第二是涉及生产批次、受孕率、分娩率、窝均活仔及断奶前存活率等生产及育种管理能力（1-3 元影响）；
第三是饲料的精准用量及精准配方管理（影响 0.5 元-1．元）；
第四是能繁母猪是自繁的，还是外购（影响 1-4元）；
第五是优质养户选择及分类分级管理等。公司已梳理了影响出栏成本的一级要素，并全面推广优秀实践，进行标准化管理，在持续续提升育肥能力，降低育肥成本。 公司 2020 年出栏肥猪，广西出栏 30 万左右（不分 AB 苗），出栏成本为 15 元左右（寄养费为 5 元左右，按 2021 年 6 月出栏寄养费口径，出栏成本应该是 13-13.5 元成本），即公司有有竞争力育肥成本最优实践，需要进行复制与推广。
新希望
2020年自繁自养成本在14.4元/公斤，2021年一季度自繁仔猪育肥完全成本接近 20 块（未分摊开办费用），从一季度来说成本是比较高的，之后成本会大幅下降。从 三月份开始外购仔猪就在控制，到 4、5 月份、7 月份之后外购仔猪存栏基本占比就很小。
2020年自繁自养成本为14元/公斤左右；外购猪苗成本为18-19元/公斤。2021年一季度自繁自养成本18元/公斤，外购猪苗19元/公斤。
金新农
公司养殖体系较多，除自繁自养外，还有轻资产（租赁）和放养业务（公司+农户），且一直以种猪生产与销售为主，育肥配套尚不完备，导致育肥成本偏高。公司 2020 年自繁自养商品猪成本是 18.51 元/公斤，公司农户的放养商品猪成本是 31.02 元/ 公斤，二者出栏量占比例分别为 24.19%、64.49%；2021 年一季度自繁自养和公司农户的放养商品猪成本分别为 17.84 元/公斤、 27.18 元/公斤。
公司自繁自养的肥猪成本在14-15元/公斤。
07.20
农业农村部
新闻发布会
7月20日，农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍上半年农业农村经济运行情况，并回答记者提问。农业农村部总农艺师发展规划司司长曾衍德介绍，据国家统计局统计，6月末全国能繁母猪存栏4564万头、相当于2017年年末的102%，生猪存栏4.39亿头、恢复到2017年年末的99.4%。上半年猪肉产量2715万吨、同比增加35.9%，供求形势持续改善。
猪肉价格下跌主要原因，有媒体提问：年初以来，生猪价格出现了较大幅度的下跌，一些养殖户出现亏损，请问猪肉价格下跌的主要原因是什么？后期市场走势大概如何？
对此，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌回答：年初从2月份开始，生猪价格连续5个月下降，降到6月末，全国集贸市场猪肉的零售价格是一公斤24.6元，这比2020年2月份的历史最高价59.64元降了一半还多。可能大家也真真切切地感受到猪肉价格确实是便宜了。但是随之带来的问题，就是养殖利润不断下降，到6月份，养殖场户陷入了亏损，这种局面如果持续下去，既不利于产业长期稳定发展，也不利于猪肉长期的稳产保供。所以，猪肉价格大家都比较关注，价格高了消费者不高兴，价格低了养殖场户不高兴。从目前价格下降的原因看，最主要的还是产能恢复比较好，产能上来了，市场供应也随之增加了。据农业农村部对定点屠宰企业统计，6月份规模以上屠宰企业屠宰量2200万头，同比增加了66%，这个增量是很大的。除了供应增加，还有一个助推因素，就是在今年年初时受寒潮影响，仔猪成活率有所下降，一些商业机构借势炒作，误导了一批养猪场户，一些养猪场户开始压栏惜售，赌端午节的市场，甚至养殖场户买别人出栏的肥猪，进行二次育肥，结果6月份的市场并不像预期的那样价格行情比较高，而是陷入了亏损，所以这也是一个助推因素。
关于生猪行业稳定生产的解决办法，辛国昌表示，针对这种局面，农业农村部连续通过权威媒体发布预警信息，提醒养猪场户避免投机性压栏和恐慌性出栏，加快淘汰低产母猪，配合国家发展改革委发布了猪粮比价过度下跌的一级预警，并且分两批收储了3.3万吨猪肉。在各方密切配合下，近期市场价格下跌的趋势被遏制住了。7月份以来，猪价基本稳定在成本线附近，略低于成本线，大概市场上活猪价格每公斤16块钱。
关于下一步市场走势，辛国昌分析，下半年整个消费会有所增加，但从生产增长的惯性看，猪肉供应也会有所增加。综合两方面因素分析，可能未来一段时期猪肉市场供需总体是平衡的，这种平衡局面要持续一段时间。随着消费趋旺，可能养猪能够回到正常的利润水平，但是要提醒广大养猪场户的是，高利润阶段已经结束了，不要再赌市场，要多关注农业农村部门的官方预警信息，要加快淘汰低产母猪，做好节本增效的各项工作，特别是不要听信市场上一些小道消息，不要盲目的压栏，要有序出栏，不要再以投机心态来安排生产，要做好长期的节本增效工作。
（辛国昌：农业部畜牧业司监测分析处处长。2019年11月—，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员。）
