【导语】自三月份开始，产区迎来一波收储热，储存商积极入市参与收储，各大小冷库开库存收，农户纷纷选择出售泥姜，受此带动，姜价开启上行通道，一时之间市场运行“风生水起”，高价跟进的同时各冷库主对于所收泥姜质量普遍要求较为严格。
3月中下旬至今，生姜价格开启震荡上行模式，截至4月8日，昌邑琨福市场生姜主流洗姜成交均价在5.30元/斤，较3月1日3.40元/斤上涨1.90元/斤，涨幅为55.88%；安丘黑埠子市场泥姜成交均价在3.85元/斤，较3月1日2.45元/斤上涨1.40元/斤，涨幅为57.14%。
生姜价格上涨中途虽出现短暂的回调，但是价格最终还是乘风而上，价格上涨的原因主要基于：
1、储存商看好后市行情，积极收储入库，泥姜交易活跃。
2、清明节前，客商有少量提前备货情况，虽整体成交未有明显放量情况，但小幅提振需求，终端客商高价跟进。
3、春耕阶段农户出货少，需求增加但市场上货量少于正常情况下同样助推本次姜价上涨。
4、资金客户介入市场，电子盘面拉涨，前期现货价格较低，因此部分储存商收储现货主要为在电子盘上进行交割，做套期保值，后期在电子盘面带动下，更多储存商入市。
泥姜市场交易先活跃起来，而洗姜市场前期需求平平，客商按需拿货为主，后期也是受泥姜交易提振，洗姜交易活跃度提升，涨幅逐渐超越泥姜涨幅，一跃而上。
3月初心态调研
4月初心态调研
根据目前的心态调研数据显示，看涨人数陆续增加，短期看涨占比已超过看跌占比。后市看涨心态逐步加强是储存商入市参与收储的原因之一，除此之外急于入市的原因还有：
1、部分收家认为22产季黄姜到23产季产新阶段剩余量少，23产季青苗收储量少，叠加23产季新姜提前上市消化，且消化量整体较多因此认为今年供应压力并不大。
2、新季生姜采挖季温度高，23产季新姜入窖量同比去年增加明显，因此导致今年生姜储存环节出现散热不充分等问题，生姜出现热伤进而导致腐烂；另外产区温度起伏大，极端低温同样受到让部分浅窖、地窖出现受冻现象，影响存储。
3、电子盘远期合约价与现货价相差幅度大，更便于在盘面做套期保值。
短期预测
后市是否还能像目前市场行情乘风而上主要取决于：春耕阶段农忙结束后，农户出货心态如何，出货心态直接导致市场上货量的大小；其次是市场参与者的预期，照目前市场运行情况来看，泥姜价格涨至5元/斤的概率较大，那价格到此位置后，基本上储存商均有大小不同的利润可谈，届时储存商如何选择也将会影响生姜价格波动；最后是电子盘面是否还能继续拉涨配合现货。
仅从供需关系来看，姜价上涨幅过快导致终端高价接货意愿一般，因此走货减缓，且随着产区农忙逐渐结束，农户出货或将会增加，叠加目前收储风陆续减小，对目前价格的支撑力度将会减弱，姜价或会从高位运行转变至震荡调整。
