【导语】2023年1-2月份，中国共进口荞麦4767.02吨，较去年同期增加3961.56吨，同比增加491.48% 。
由中国海关进口数据统计显示2023年1-2月份中国荞麦进口量为4767.02 吨，主要为俄罗斯进口荞麦，金额为2511755美元。其中1月份进口量为1371.59吨，去年1月份无进口，环比减少22.19%。2月份下游需求好转，进口量有所增加，进口量为3395.43吨，进口金额1813784美元，同比增加147.55%，环比增加321.56%。
图1 2018-2023年中国荞麦进口量对比
| 月份 | 国家 | 省市 | 数量（吨） | 金额（美元） |
| 1月 | 俄罗斯联邦 | 内蒙古自治区 | 1372.00 | 697971 |
| 2月 | 俄罗斯联邦 | 内蒙古自治区 | 3395.43 | 1813784 |
1-2月份进口省市主要为内蒙古自治区，国产荞麦价格上涨，进口荞麦低价优势凸显，进口量明显增加，前期走货随走随销，至2月底开始市场走货有所放缓，荞麦价格开始有所下滑。整体来看当前我国荞麦市场供应充足，需求疲软，国产荞麦价格偏高，难以满足销区市场需求，部分商家更青睐于进口货源，国内市场不断受到冲击，国产荞麦价格偏弱。
图2 2021-2023年中国荞麦出口量对比
| 2023年1月 | 2023年2月 | |||||
| 省市 | 数量（吨） | 金额（美元） | 占比 | 数量（吨） | 金额（美元） | 占比 |
| 天津市 | 320000 | 293100 | 32.52% | 96501 | 75221 | 42.60% |
| 辽宁省 | 300000 | 284000 | 30.49% | - | - | - |
| 吉林省 | 108144 | 97455 | 10.99% | 1640 | 3313 | 0.72% |
| 内蒙古自治区 | 108000 | 101520 | 10.97% | - | - | - |
| 陕西省 | 101500 | 87290 | 10.31% | 100270 | 95758 | 44.27% |
| 宁夏回族自治区 | 22000 | 29139 | 2.24% | - | - | - |
| 山东省 | 20000 | 19340 | 2.03% | - | - | - |
| 安徽省 | 3814 | 6270 | 0.39% | 150 | 450 | 0.07% |
| 河北省 | 620 | 376 | 0.06% | 27943 | 29757 | 12.34% |
| 合计 | 984078 | 918490 | 226504 | 204499 |
表2是根据海关数据网站统计的2023年1-2月荞麦出口数据，2022年1-2月份我国共出口荞麦1210.58吨，较去年同期增加95.43%，同比增加8.56%。
1月份出口国家和地区为日本、泰国、巴拿马、中国香港、加拿大，其中出口向日本959.50吨，占1月份总出口量的97.5%；出口泰国20吨，占1月份出口总量2.03%；出口巴拿马3.8吨，占1月份出口总量0.39%；出口中国香港0.6吨，占1月份出口总量0.06%；出口加拿大0.14吨，占1月份出口总量0.01%；2月份出口国家和地区为日本、韩国、乌拉圭、孟加拉国、澳大利亚、中国香港、中国澳门、乌克兰、美国，其中出口日本193.27吨，占2月份出口总量的85.33%；出口韩国22吨，占2月份出口总量的9.71%；出口乌拉圭5吨，占2月份出口总量的2.21%；出口孟加拉国3.5吨，占2月份出口总量的1.55%；出口澳大利亚1.64吨，占2月份出口总量的0.72%；出口中国香港0.69吨，占2月份出口总量的0.31%；出口中国澳门0.25吨，占2月份出口总量的0.11%；出口乌克兰0.15吨，占2月份出口总量的0.07%.
